《在年代文里做美食》第13章 風乾雞(1)

作者:蘿蔔精·2天前

第13章 風乾雞

田瑞回頭一看,這人道:“我是劉甲,你該不會把我給忘了吧。”

田瑞立刻道:“哪能呢?”

劉甲以前是他的鄰居,後來搬走了就再也沒看見。

劉甲看見他還是挺高興的:“上次我來這邊辦事兒,就瞅著像你,但是一直沒敢認。你現在也出來擺攤了?”

田瑞道:“不然呢,人總的向前看。”隨後把車子停靠在一個不礙事的地方,道:“我上次聽人說,你幫你舅舅幹活兒呢?”

他這個舅舅可是鼎鼎大名,在肉聯廠當個頭目可有本事了。家裡從來沒缺過吃的,無論是親戚還是鄰居就沒有不羨慕的。

劉甲道:“我現在倒騰肉,往外賣呢。”他從肉聯廠那邊進貨,然後再送到各家飯店。不做擺攤的生意,現在天氣不冷不熱還好,要是過些日子天氣熱起來肉最容易壞,要是賣不完糟蹋東西。他現在寧可少賺點,圖個省心,直接跟飯店對接,他們要什麼肉提前說好,到時候他送一趟,價比肉聯廠直接買要便宜點。

可別小瞧這一點點的差價。開店的方方面面都得精打細算,不然全是給別人乾的,到自己手裡反倒是沒錢了。

田瑞心中一動道:“你們那有雞爪賣麼?”

劉甲道:“有倒是有。”像是雞腳,雞肝,雞心,雞胗和雞頭這些東西,賣不多少錢,他們都不賣,攢著逢年過節的時候給員工們發一發,好歹是葷腥,燉土豆也賊好吃。

田瑞道:“你哪裡要是有多的話,我想買一些。”

劉甲道:“你要多少。”

“先來十斤,我試一試。”要是沒人買的話,他就自己吃了。反正還挺喜歡啃雞爪子的。

劉甲沒想到他開口就是十斤,道:“那我給你弄點。就按照一毛錢一斤來算。”雞肉的話八毛錢一斤呢,雞爪子這個價很厚道了。而且他們肉聯廠的人都挑剔,哪些瘦的雞爪子都不要。留的個個都是肥碩的,肉多筋多,一個就得一兩重。

這個價比他想的便宜不少,知道是劉甲厚道在這裡頭沒賺他的錢。道:“再給我弄四隻五斤左右的小公雞。”他要做風乾雞,反正費一次事多做幾個,吃不完的話可以掛在樑上。

八毛錢一斤,二十斤就是十六,田瑞直接給了他十七塊錢,“明天你給我送到攤位上就行。”

“嗨,都是現成的,你跟我去取來,反正你也有車。”把推車改裝成小三輪,既能載人又能運貨。放眼整個縣裡,有小三輪的人絕對是富貴人家了。

田瑞一聽更歡喜了,直接跟著他去取貨,劉甲還倒騰雞蛋,都是在附近村裡收來的,五分錢一個。都是正兒八經的土雞蛋。雞蛋黃都黃橙橙的,用來炒韭菜最好吃,又嫩又滑。

雞蛋放的住,他買了一百個。

今兒賺的錢,一分沒留下都花掉了。

劉甲本來就是想跟他打個招呼,卻沒想到給自己拉來了一個大客戶。劉甲是個實在人,沒賺他什麼錢,都想法子多給他一些。

田瑞也算是滿載而歸。

剛進家門的時候就聽見小崽子何中在哭。

田瑞的心都提起來了。把車放下,瞧著何宇跟何甜都在旁邊:“怎麼了。”

何中之前就跟田瑞最好,瞧著他回來,一手捂著自己的嘴,一邊撲了過來,眼裡全是淚花。

何宇在旁邊道:“門牙掉了,正傷心呢。”

何中被田瑞摸了幾下,本來都要好了,聽見哥哥在旁邊說風涼話,又想起痛苦的往事了,哭的聲音又拔高了幾分。

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