《在年代文里做美食》第23章 比去飯店實惠(1)

作者:蘿蔔精·2天前

第23章 比去飯店實惠

車間曹主任本來不愛吃路邊攤,他算是小有身份的人,在外頭端著碗嗦粉瞅著不像話,每次聞到酸辣的香味吸引都快步走過去,唯獨昨天晚上香味實在是霸道,他腳步一轉就往那邊去了。

反正黑燈瞎火的誰也注意不到誰,他頭一回吃,跟著旁邊的人一樣也要了一碗頂配的酸辣粉。很快一碗熱騰騰的酸辣粉就到了手裡,簡單的攪和了一下,端著吃了一口,隨後就睜大了眼睛。有點後悔,這麼合口味早點吃好了。

不光是粉絲酸辣夠勁兒,就連裡頭的豆芽,青菜,雞爪和煎蛋都好吃。一碗下去,肚子已經飽了,但饞癮沒過,今兒打定主意中午也去吃。

等中午休息,他第一個衝出來。結果剛出了單位大門有些傻眼了。沒聞到酸酸辣辣的味道,莫非他沒出攤。被這一碗合胃口的酸辣粉弄的昨兒睡夢裡都惦記這口。

曹主任一瞅,田瑞還在那邊,快步走過去,發現他正擺弄著飯菜,還不死心道:“同志,今兒咋沒有酸辣粉呢?”

田瑞道:“不整了,今天弄的盒飯。”

曹主任瞳孔震動,有點接受不了,道:“那以後呢?”

田瑞道:“以後看看吧。”他也沒把話說死,把家裡酸辣粉的東西昨兒都給折騰的差不多了。他的酸辣粉雖然價格不算便宜,但他放的調料和配菜紮實,就是賺一些辛苦錢。被李三順他們家人攪和的,好像他是多麼奸商似得。田瑞索性改道了,他不是能學呢,倒要看看他能學多久。

曹主任大受打擊,其他的熟客也逐漸的圍了過來,問的都是差不多的,田瑞一一回答。

來他這邊常吃的老食客,大多是廠裡家境略好一些的人,都是在單位裡的小組長之類的,自然知道田瑞為啥不幹了。本來擺攤弄的挺好的被人攪和,生意自然是做不下去,倒是苦了他們這些愛吃酸辣粉的。還上癮呢就沒有東西了,對李三順他們帶了一股厭惡感。

其中有部分老食客還在李三順那邊吃過東西,更覺得不自在。直接對他道:“盒飯怎麼賣。”

“一飯三素是一塊錢,加素菜兩毛,加葷菜五毛。”田瑞從善如流的告訴他們價格。

“來一份。我要豆腐,豆芽和豆角。”這三樣都是下飯的菜。

他東西價格還挺實惠的。一份高粱米足有四兩,盛菜也不摳搜。一個大男人絕對夠吃了。這可比去國營飯店吃實惠多了,同樣的東西放在飯店裡價格至少比現在貴一倍。

飯裡還加了一點芸豆吃起來面面的,菜更是一絕。豆腐麻辣入味,黃豆芽越嚼越香,豆角也燉的軟爛。先吃上一筷鹹香的菜,再扒拉一口米飯,又滿足又香。這食客就是想捧捧場,結果一口一口的吃的停不下來,周圍的人一下子圍了起來。

都是以前田瑞的回頭客。這麼多樣飯菜想吃哪個吃哪個,瞅著樣樣都好吃。也有人跟他商量,想把碗和盤子拿走,吃完再給他送回來。

田瑞留了一塊錢的押金,讓他們把東西拿走。

旁邊幾個老食客道:“去我那休息室,有個小桌子,咱穿插著買不同的菜,回頭我再打點小酒,咱哥幾個喝一盅。”

旁邊的人聽到他這個建議,也有些意動,但是僅存的理智還在搖擺,道:“下午還上班呢。”

“咱們不多喝,一人半兩酒。”以前他們幾個小領導也經常去國營飯店,掛賬等年底單位的人會去結算。

一共才三個人把八個菜都要齊了,端著就回了廠裡。其他的人也有樣學樣,有的也買回去找地方吃,有的人就在這邊吃。

來這邊的都是愛吃酸辣粉的,尋思他幹了新買賣過來捧捧場。結果一吃,倒比酸辣粉還好。

酸辣粉算是小吃,吃完到了下午容易餓,還得臨時找點東西墊墊肚子。

飯菜才是正經的東西,吃著又抗餓,幸福感又強。

田瑞的小吃攤已經圍的水洩不通了,就連往日不怎麼在外頭吃的人,也想買一次試試。女同志買一份夠兩個人吃了,平均算下來比自己做菜還實惠一些。

田瑞準備了很多的飯菜硬是不夠賣。賣到中間的時候一半菜就空盆了,又略等等所有的飯菜都賣光了。

李三順本以為田瑞不賣了酸辣粉了,顧客都是他的。他捱了揍之後把攤子交給了弟弟。他在附近轉了轉,瞧著田瑞那邊都收了攤,他才去弟弟那裡,道:“賣了多少。”

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