《在年代文里做美食》第30章 早餐(1)

作者:蘿蔔精·1小時前

第30章 早餐

田瑞一回來就被其他的人給圍上來了:“他們真的要做食堂啊?”

剛才張大壯說的時候沒回避著人,  大夥兒都聽見了,只是剛才沒辦法問,等人走了才方便。

田瑞道:“還不一定呢,  先別想太遠。”

白猛道:“不想那個,咱們搬過去開鋪子這事兒是板上釘釘了吧。”他立刻想等到時候大展拳腳一番呢。

田瑞每天都出攤,  鋪子老闆之前已經搬的七七八八了。估計再有兩天就能搬家搬妥當了,  到時候就可以去那邊了。

田瑞一想心中也火熱,  叫上白猛跟他一塊出去,  他要去再買幾個大鐵鍋,煮早餐的時候用。除此之外還要買一些糧食。

白猛道:“東家,  要是買糧的話別去商店買,咱縣裡的商店的糧食也都是從村裡老農那裡收來的。咱們可以直接去他們手裡買更便宜。”沒有中間商賺差價。

田瑞道:“可是咱們去哪兒收呢?”也沒有個進貨渠道。

白猛胸脯拍的叮噹響,  道:“這事兒我知道。”師父賈鎮除了不讓他們學炒菜之外,  啥都讓他們幹。國營飯店是有采買的費用。但賈鎮為了弄點錢出來,每次都在鄉下收,  這樣搞出來的差價就落到自己口袋裡了。

他是國營飯店的大廚,這種事情自然不會親自出面。都是他們這幾個徒弟輪流幹的,可以說沒有人比他們更懂這些了,好歹也是在國營飯店後廚呆了五六年的人。

白猛正好想投名狀,熟門熟路的去縣裡的小車市找了個翻鬥拖拉機。他跟田瑞上去了,  直接道:“去小苗村。”都是附近的村子,  他們那村子漚肥有妙招,地裡的莊稼比別人長得好。他去那邊收過幾次,  比市場價便宜了三成,就算僱車去拉都合適。

小苗村離他們縣很近,坐上拖拉機一個小時就到了,那邊的村長看見他道:“白兄弟,  又來買糧啊?”語氣十分親熱,要是賣給他們個人比賣給糧食基站價兒好上一點。

白猛道:“現在糧什麼價?”

小苗村的村長到:“粗糧五分八,細糧一毛六。”

田瑞幾乎維持不住自己的喜悅,真的處處都比外頭買便宜,外頭糧行,粗糧最低八分,九分的樣子,細糧的價格都在兩毛左右,可別小看這幾分錢。他買的多加起來就多了。

白猛道:“看看糧。”

小苗村的村長連忙帶他們去他們村的糧庫裡了,道:“喏,不是我自吹。我們這的糧就是好,比如白麵我們比別人多磨一遍,更細更好。”

田瑞一看,品質的確是在中上等的,白猛看著田瑞,田瑞不動聲色的點了點頭。

白猛說道:“粗糧就要高粱米來一千斤。大米白麵一共要五百斤。”他們在來之前已經說好了。

小苗村的村長喜出望外,他們村裡就有大稱,連忙過稱,都不用他們上手讓村裡的青年給他們搬運到車上,田瑞給他們結款一共是138。

村長道:“下次要是缺什麼,你就過來取,肯定比你買便宜。”

回去的路上,這一趟就省了四十二,就算出了十塊錢的車費也值得了。

田瑞回到家裡,把糧食卸來到一個空閒的屋裡,用架子騰起來二十公分,隔潮。

他買了這麼多糧,周圍的鄰居都看見了,語氣別提多酸了,沒想到田瑞才這麼一段時間內,這生意又像擴大了幾分,大家也動了做吃的擺小攤這個年頭,可是看見李三順他們家幾天賠了不少錢,心頭又被澆上一盆冷水。

原本在外頭吃算個時髦洋氣的事兒,只有少數人這麼幹,現在越來越多的人在外頭吃了。尤其是晚上這一餐,大家幹了一天的活兒本來就挺累的,回去做菜還麻煩,倒不如花點錢。

田瑞僱了程家夫妻來賣貨,但仍然有些賣不過來,尤其是被人團團圍住的時候,人人都著急,要是記錯了先後順序後面的人便要鬧的。雖說賣的快,但眼觀六路耳聽八方的,一場下來也挺累的。

田瑞回到家裡,倆小崽子還在院子裡玩泥巴。瞧著田瑞回來了,立刻放下小木棍,不弄了。

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