《在年代文里做美食》第34章 送(2)

作者:蘿蔔精·6小時前

小崽子簡單的說了一句老師好,幼兒園老師道:“何中小朋友,快跟我進屋玩吧。”

田瑞蹲下身子,把崽子往下一放,傢伙立刻回頭就抱著他的脖子,不肯往幼兒園裡走。

何宇對弟弟就沒有對妹妹那麼溫柔,見老師跟田瑞倆人哄他,他還不幹,在這邊僵持了十五分鐘,他沒了耐心,直接把小崽子抱起來往老師懷裡一塞,道:“我晚上來接你。”說完拉著田瑞就走。

身後很快就傳來一陣撕心裂肺的嚎叫,老師也有經驗直接抱著就進了屋。

田瑞從來沒聽到小崽子哭的這麼兇過,有些擔心,回頭看了一眼,瞧著何中哭的小臉都通紅。看著田瑞,整個人開始在老師的懷裡掙扎了起來:“瑞哥哥……”哭的就好像是被拋棄了似得。

何宇瞧著田瑞心軟,拉著他就快走了幾步。

田瑞心裡還挺難受的,他們走的遠了,已經聽不到小崽子的哭聲,也不知道他是不是還在哭。

何宇道:“小中就是嬌氣。”以前沒發覺,自從知道田瑞心軟他就開始粘人了。

田瑞道:“孩子還小嘛。”

倆人回了家。賣早餐的也回來了,田瑞接連兩天沒去,他們已經能挑大樑了。

中午飯也有黑小胖掌勺,田瑞在一旁邊熬煮奶茶加上炒瓜子。每天做的不多,基本上一天一空。騰出功夫來,他叫劉甲多送點羊肉,這年頭羊肉便宜,大夥兒嫌羊肉羶味大,做不好連續幾天廚房都有那股味,也沒什麼人吃。

肉聯廠是公家單位,底下送來屠宰的羊把好肉拿出來賤賣。其餘的凍在冰箱裡。

也有買的但是人不多。現在他一次就買四十斤的羊肉,劉甲喜出望外。道:“我早就聽說你那又搞了個羊肉串,等我有時間也去捧場。”

田瑞倒是奇了,他做羊肉串的才剛剛一天,道:“你咋知道的?”

劉甲笑道:“縣裡攏共才多大點地方,哪兒有個風吹草動,大夥兒都知道。都說你那肉串香,昨兒全城的狗都叫了,哪兒還有不知道的!”

田瑞道:“你來我這吃,不要你錢。”

劉甲道:“那我這面子太大了。”

田瑞道:“以後要是晴天,你每天給我送四十斤,下雨天不要。”

劉甲道:“成。”隨後道:“我跟我舅舅說,保準給你送最鮮嫩的。”

說完回去取了肉。於成的娘跟劉嫂子倆人又多了個活兒,切肉,串肉,每個籤子上三片。

於成的娘道:“乖乖,就這麼點肉。”這要是大老爺們放開了吃,沒個三四把不夠吃的,要是純吃肉的話,一晚上得花多少錢?

劉嫂子道:“肉也就罷了,這菜也有人買。”一個籤子上串了幾瓣就算一串,切的幹豆腐,瘦長一片就夠鋪滿整個籤子了,還有土豆片,蒜薹,連韭菜都能穿起來烤,這些東西在市場上幾毛錢能買一堆。

程嫂子是晚上擺攤的,最瞭解這些盛況了,道:“還有人專門點素菜的呢。還真別說,烤過的就是香,在別的地方吃不出來這個滋味。”她昨兒有幸吃了個烤土豆片。土豆這東西他們經常吃,平平無奇一個東西鋪上油,撒上燒烤料,那滋味簡直絕了。

外頭是焦脆的,裡面是面的,再加上調味料一中和,一串兩片吃的都不過癮。連她這麼踏實過日子的人,昨兒都想買一把素串自己吃,更別提這些廠子裡的工人,那些有正式單位的人都是有錢的主,昨兒沒吃過癮。千叮嚀萬囑咐讓他們多做點。

田瑞叫人磨了一萬支籤子,先穿肉,再穿菜。晚上自從增加了烤串之後,盒飯這個攤位就收了,但晚上增加了朝鮮熱面,就是乾的麵餅,十斤一捆,一板差不多兩三斤的樣子,一泡水就會發起來很多。

小料也都是尋常得的,可以提前調好了,熱面現吃現煮,滾開的水燙個一分鐘左右就差不多了,把面撈出來,用煮麵的原湯把調料化開,上面再撒上一點小蝦皮,一滴香油,配上烤串吃,最合適不過。

田瑞下午還打算大幹一場,串到一半看了一眼手錶,連忙放下,對大夥兒道:“你們先串。我去接孩子了。”瞧著何宇正從屋裡往外走,他一個人就能接,但田瑞之前送他們上學的時候,答應過崽崽晚上會去接他們。

“去吧,這裡有我們呢。”一群人圍成個圈在那邊一邊說話一邊穿肉串。

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