《在年代文里做美食》第42章 牛肉串(1)

作者:蘿蔔精·7天前

第42章 牛肉串

鋼鐵廠聽說今天食堂裡會有田瑞家的燒烤,  下午本來昏昏沈沈的,可是聽到這個訊息的時候精神一下子亢奮了,以前那些吃過的人,  把肉串誇的天上有地下無的。

下了班千里迢迢去那邊排隊,但大部分人下了班累的不行,  再跑半個縣城為了吃上一頓實在是下不了那個決心。

如今這個烤串的入駐了他們食堂可真是兩全其美的好事兒,  誰不誇他們公會做的好,  已經有人開始互相約起來了。

是燒烤就的有一個熱熱鬧鬧的氣氛,  要是人少可吃不起來。

到了下班的點,去了食堂。謔,  已經開始烤上了。

黑小胖他們幾個是掐著點準備的,瞧著下班就趕緊先烤上一把,  省的到時候人多手忙腳亂。

不得不說他們還是很有經驗的。

許多下了班來食堂的人都渾身一震,  以前總聽人說那邊多好吃之類的傳聞,沒有什麼實質的感覺。現在聞到燒烤味兒,  口水都要流出來了。

食堂的桌椅板凳很多,他們直接過去點肉串。

“烤三把肉串,三把菜串,有熱面嗎?”

“有的。”劉嫂子說著。

食客道:“那再來一碗熱面。”

後面的人聽到他在問主食,道:“有炒麵麼。”

白猛現在想到炒麵胳膊都疼,  道:“沒有。”想熱面這種都是田瑞調好料汁的,  只要燙好加點原湯就可以了,要是炒麵的話,  帶一堆調料比較麻煩。

“給我也來兩把肉串。”食客們不聞的時候不饞,只要聞著就一刻也等不了。

好在白猛他們提前烤了幾把,剛好他們來的早的直接就能拿走。

新來的食客受不了這個香味,都沒等拿著肉串找個地方,  直接站在攤前就擼了一串。熱氣騰騰的肉串上面刷著油和調料也顧不得燙,一口下去甚至能感覺到肉上面爆出來的汁水,把味覺都喚醒了似得,肚子也咕嚕嚕的響了起來,像是在催促他再來一串似得。

他吃的太香了。連嘴角被鐵鉗子給壓出個黑印都顧不上,兩把肉串吃完了,長長的出了一口氣,道:“再來兩把肉串兩把素串,一碗熱面。”剛才那點對一個大男人來講就是個開胃的,現在點的才是能填飽肚子呢。

黑小胖收錢之後,給了他一個牌子,他們按順序烤,等熟了之後叫他。沒烤熟之前就讓他們隨便找個座位等著。

食客坐在距離烤串視窗不遠的地方。

烤串的魅力太足了,只要來食堂的人沒有不被吸引的,他們這個攤位上的肉串很快摞起了。

五個爐子一塊烤起來也非常的快,他們按順序發放。

這熱面也是一絕。加一點醋和油辣子,一口嗦下去也很過癮。最佳的吃法是配上肉串,肉串的香能給熱面增色不少。

這些頭一次吃肉串的鋼鐵廠員工們,一個個吃的頭都顧不上抬。怪不得單位裡有一小搓人天天去公會那裡找,還真是讓他們來對了。下了班吃上熱面和烤串心情也好了起來,說到底他們辛苦賺錢不就是為了混口飯吃麼。

吃上一把肉串,對生活都像是有了盼頭。

那些經常吃的老食客,如今在自家單位就能吃上正宗的肉串高興的不得了,不過還是有些感慨:“美中不足的就是這邊沒有冰啤酒,吃著肉串喝著小酒才過癮呢。”他們是員工單位,沒有酒水售賣。

在這邊的人聽到老食客們的話,道:“有肉串吃已經很好了。”

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