上面步驟怎麼煮寫的很清晰。
很快顧客買回家，煮的時候鄰居就受不了了，因為家裡住的都很密集，紛紛都來敲門，想知道他在家裡做什麼妖蛾子！
“我在煮螺螄粉。”最開始的時候食客也覺得味道大，可是煮了一會兒就對這個味道適應了。
“什麼是螺螄粉？”鄰居剛說一句話，就聞到臭味了，立刻屏住呼吸。
大夥都難以理解，為什麼他會買這麼臭的東西，而且看上去包裝還挺精美的，看起來很貴。
米粉是乾的，所以要煮的話需要一些時間，很快鄰居們就不圍觀了，因為他家裡的味兒越發的濃了。
等煮完了之後，食客吃到新鮮的米粉還是很軟糯的，再配上各種各樣的小配菜，吃起來很爽。
忍不住喃喃道：“怪不得他們能賣這麼貴，果然是有貴的道理。”
很快廠長就給田瑞打電話了，說他們這個螺螄粉賣的飛快。
本以為這種味道很奇特，而且很濃烈的米粉不太會受歡迎呢，沒想到初試的成績竟然比酸辣粉賣的還好。
廠長摩拳擦掌說做米粉的機器都已經更新升級了，而且也買到做當地米粉最好的那種米，打算要大幹一場。
最後再三的表示如果還有什麼好的快餐美食一定要跟他們合作。廠長原來就是個不起眼的小廠子，以前做泡麵半死不活的，現在一下子被盤活了，一些跟他差不多的小廠子都想知道配方師到底在哪裡。
甚至還想高價挖田瑞。
自從廠長知道了後，就非常的緊張，於是這次螺螄粉賣的好，沒到分成的日子，他自己私討腰包，送了田瑞一套最新的蛋糕裝置。這個單獨出去買要不少錢呢。也虧得他是開廠子的。跟那些裝置企業關係好，才能拿到。收到禮物之後田瑞果然很喜歡。
田瑞道：“再給我們這兒發兩萬袋！”他給各個店鋪放一點，順帶著賣一賣。
店裡也都跟著賣。
螺螄粉賣的還挺好的，甚至還有專門來店裡找螺螄粉的，一買就是10包，估計是之前限購或者是買不到給他們留下心理陰影太深了，生怕囤不夠量就又沒得吃。
廠長聽到田瑞這麼說忙笑道：“放心，你的貨肯定有！”最後又感慨了一下，現在出貨容易，他的十萬件本來是打算賣一個月的，但是照著現在看下來可能半個月不到就都會賣光了。
有了酸辣粉和螺螄粉這兩樣王牌，食品廠的廠長瞬間感覺在這個行業裡又支楞起來了。
感覺還能再幹他個三五十年。
越發佩服田瑞了，也不知道他從哪裡搞來的方子，感覺平平無奇，但吃上真的讓人上癮，而且吃不膩，只要不知道吃什麼的時候，煮一碗螺螄粉肯定錯不了。
當天晚上縣裡燒烤，攤上就有人專門來找螺螄粉。
燒烤攤還是主要以燒烤為主的，每天賣一些烤串之類的都忙不過來，所以他們只是拿了少少的貨，帶著賣。
服務員對過來買螺螄粉的顧客道：“你們去烤肉店那裡去問問，那裡多！”
客人有些抱怨道：“我就是從那裡回來的，已經連逛了好幾家烤肉店都說沒有貨了。”
螺螄粉未免也太搶手了，好不容易剛吃上癮，結果就買不到東西了。
甚至還提出：“我把錢留下，你先幫我登記上，等有的時候我再過來取可以嗎？”
田瑞家的生意好，有規定是不提前收大家的錢的，道：“這個不符合規定，這樣吧，三天之後還會到一批貨，你到時候早點來問問。”
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