第88章 中秋月餅
馬上就要到中秋了,  蛋糕店裡開始預定月餅。一共有三種餡兒的,一種是傳統五仁的。一種是豆沙的,還有一種是流心蛋黃餡兒。其中流心蛋黃的最貴,  不過其他的也不便宜。
田瑞家的黃油,奶,  雞蛋,  鹹蛋黃都是從各個地方運來最好的,  一入口就知道了不同。
剛到了中午,  就有人匆匆趕過來買。
來的是附近單位上班的小董,她們單位有個劉姐,  丈夫是軍官,家裡也不缺錢,  倆人花錢大手大腳的,  是這邊的常客。聽說定了兩天才訂購到這邊的流心蛋黃的月餅。每一個就跟象棋的棋子那麼大。上面有精緻的小印花,一盒裡就小小的十枚。
大夥兒再一聽價格,  倒吸一口涼氣,那就是吃錢啊。
每年到這個時候,大街上都有喊著來料加工店。或者在他們那買料也不貴,烤出來的月餅吃起來酥脆就跟爐果似得,有錢跟沒錢就差在餡兒裡。一般人買的月餅裡面紅綠絲多,  那是蘿蔔做的,  再多摻點花生米加點糖混合。有錢人家會多放點糖,或者再加一把葡萄乾。
比田瑞家的可實惠多了,  個個都有巴掌大。做上五斤能放一個月。這東西回油了也不怕,一樣好吃。
劉姐大方,那麼貴的流心的月餅給仨小姑娘一人一塊。剩下一塊給了領導了。
月餅是單獨塑封包裝的,要是不開啟放上倆月都沒事兒。
單位裡這幾個小姑娘不比領導,  沒吃過什麼這麼高階的月餅。本來還想拿回去給家人長長見識,但有一個人說拿回去她媽就沒收了,不定送給誰了,還不如自己嚐嚐。
一聽她這麼說的確有道理。
其他人也紛紛開啟,這個月餅不知怎麼做的,放在手心裡竟一點都不幹巴,就像是剛做出來似得,都聞到香味了。
這麼貴的東西,還是不捨得大口大口的吃,掰開發現裡面像溏心蛋似得。小董吃了一口,外頭的月餅皮有濃濃的奶香,像是會化在嘴裡似得。
奶味濃的不得了,餡兒是有一點點的鹹蛋黃那種沙沙的鮮鹹,口感卻更為柔和綿軟。一點鐘都不膩。一個不知不覺的就吃完了。這是小包裝的一點不給腸胃造成負擔,就算不餓也能吃一個。
顛覆了這些小姑娘們的看法:“這,居然是月餅。”好好吃。
怪不得田瑞家的生意能做成現在這個地步。人家的東西好吃到,貴,還會掏錢買。在別的地兒從來沒吃過這種口感。
劉姐是田瑞家的老客,道:“三個味的都好吃。”她一口氣買了五盒,結果她妹來她家硬搶走了兩盒,除了分給同事們的,剩下她一天吃兩個。
人家服務員說了,就賣到八月十五。外來的糕點師父是按天算錢的。到了時候就要走了。
能吃的時候得儘快。
幾個單位裡的小姑娘一聽趕緊過來買。吃到真材實料的月餅,就知道他家貴的是有道理的。
小董腳快,是先到的,隨後兩個同事就跟過來了。
小董道:“流沙月餅來一盒。”
這邊的服務員道:“都得預定,流沙月餅得等五天,五仁和豆沙的等兩天就行。”隨後還給他介紹起來了,這邊一共有兩種,一個禮盒包裝的,兩款一個價,禮盒款的有十枚月餅,方便款的有十六枚,可以摻不同的口味。
小董道:“要方便款的,我就自己家吃。”
跟著他來的同事道:“我們也是。”
這邊沒有現貨的月餅,但可以試吃,一個月餅切成四瓣。剛才他們在單位已經吃過流沙的了,這次嚐了嚐五仁和豆沙的。
五仁的吃起來料更足,光果乾就有兩種很地道。豆沙的卻很驚豔,吃起來綿密一點都不J甜。
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