就連空氣中都瀰漫著濃郁的奶茶的香味。
“就衝這氣味，已經很像回事了。”簡楠笑道。
前世她上學期間有段時間很喜歡喝奶茶，工作以後便很長時間沒喝，提神換成了美式咖啡。
如今再聞到這種奶茶店常有的熟悉的香味，她感覺相當安心。
而且這種香味是很自然的奶味和濃郁的紅茶混合的香味，並非有些不正規的奶茶店裡的香精味，讓人聞著就很有食慾。
“我還是先嚐嘗奶茶吧。爸、媽，你們嘗過了沒？”
韓芳說道：“就前面幾杯嘗過，後面的就等著你回來嚐了。”
簡保生有些擔憂：“我最開始還能嚐出區別，喝得多了就完全嘗不出來了。”
簡楠準備了一杯清水，便說道：“那還是我來吧。”
“前面這幾杯是綠茶底的，中間是花茶底的，後面以及客廳飯桌上的就全是紅茶底的了。”
韓芳一邊說，還一邊拿了個小本子出來：“這是我記錄的每一杯的配比。”
簡楠拿了個空碗和勺子，開始從第一碗開始嘗。
她比較注意細節，每一種都只嘗一口，嘗完以後喝一口清水。
前面幾碗看顏色就不太行，奶味太重了，跟純牛奶沒什麼區別，簡楠便快速掠過。
之後有兩碗很顯然是奶粉衝的，茶味沒有壓住奶腥味，入口口感也不太好。
前面的綠茶底和花茶底的嘗完以後，簡楠都沒有挑到感覺滿意的。
接著便是紅茶底的，簡楠感覺到後面他們的調配比例越來越接近自己心中所想的口味了，只是有些煉乳放的過多，導致整個奶茶嚐起來太膩。
直到有一碗，從顏色上看便是很符合要求，是那種很均勻的絲襪奶茶色，簡楠舀了一勺入口，神情微微一頓，眼睛瞬間都亮了。
簡保生和韓芳一直小心翼翼地看著女兒的表情，此時見她神情有變，趕緊問道：“怎麼樣，這個是不是稍好點？”
韓芳問完又怕簡楠說出自己不想聽的答案，趕緊補充一句：“沒事沒事，咱這還只是第一天嘗試，不行明天繼續試。”
簡楠又嚐了第二口，這個味道對了！
奶味濃郁，跟紅茶的香味相得益彰，就連甜度也是剛剛好，這個配比非常接近前世她喝到的一些大牌奶茶店的口感了。
“這個先記下來。”簡楠說道，然後接著嘗後面的。
直到把所有碗中的奶茶都嘗完，簡楠這才最終確定了：“就是剛才那碗的比例，可以直接用。”
“真的嗎？真的可以嗎？不用繼續改了，可以直接用嗎？”韓芳簡直不敢相信，她的嘗試真的能成。
“嗯，就是這個味道，奶味和紅茶味都很濃郁而且融合在一起了，今天先做到這裡，明天再教你們一些做奶茶的手法，還有小料要怎麼做，等許叔叔把三輪車和擺攤用的一些東西送來，你們就可以正式出攤了。”
“啥？啥三輪車？”簡保生今天下午也在琢磨這事的，沒想到簡楠出門一趟就把三輪車都給搞定了。
“就是之前賣炸串的張阿姨的愛人，他是紡織廠搞機修的，據說有這方面的門路，加上他之前就幫張阿姨改過一個了，也有經驗，他說送我們一輛，我就答應了。”
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