大火煮開，她便開始撈浮沫，簡保生也進來了，逛了一圈問道：“接下來還要做啥？”
“你把肉沫再剁剁。”
簡保生二話不說就開始幹活。
夫妻倆相處多年，雖說簡保生性格上有不少問題，有時候很軸不好溝通，但是韓芳對於簡保生眼裡有活這件事還是很滿意的。
比如此時，她就不用跟簡保生解釋太多，絞肉機畢竟是機器，絞出來的肉沫不均勻，到時候炒的肉臊口感也會受影響……
簡保生接到指令就直接開幹，不僅又快又好地幫她把肉沫給剁好，見她還在熬豌豆，他直接倒油，等油熱以後便將剁好的肉沫放入，開始換中大火炒肉臊。
於是等簡楠起床，開啟房間門便聞到了濃濃的香味，她忍不住肚子咕嚕嚕叫了兩聲，好奇走到廚房裡便看見父母正在廚房裡忙活著。
簡保生此時已經將肉沫中的豬油炒了出來，放入姜米蒜末郫縣豆瓣碎芽菜等調料，又沿著鍋邊淋了一點黃酒。
整個廚房簡直香味四溢，讓簡楠看得眼睛都直了。
韓芳發覺簡楠站在門口，笑著說道：“楠楠，你起來了啊，快去洗漱吧，我臊子很快就好，我這就燒水煮麵。”
等簡楠洗漱完，韓芳自己做的手搟面已經下鍋。
簡保生炒好肉臊以後，洗了一些菜葉放在一旁，下水燙一下就能直接跟麵條一起撈起。
很快三碗熱騰騰的麵條就出鍋了。
簡楠早就餓得不行，端著麵條，都來不及完全拌勻就直接嗦了一口。
“哇，好好吃！”
韓芳忍不住嗔怪道：“哪有你這麼饞的，快把麵條拌勻。”
豌雜麵分為乾的和湯的，韓芳個人比較喜歡做乾的，相比之下要香一些，但是拌麵環節就需要一定的耐心，得把熬到稀爛的豌豆肉臊跟麵條完全攪拌均勻。
簡楠只一口便知道她媽的廚藝了得，便也耐著性子拌麵，等麵條拌好，她再度夾起一筷子嗦進嘴裡，綿軟的豌豆跟醬香味的肉臊簡直就是麵條的絕配，而這碗麵的靈魂絕對是她媽大清早現做的紅油辣椒，香到簡楠幾乎咬到舌頭。
她平時早餐都在上學路上胡亂解決的，主打一個能扛到中午就很好，哪裡顧得上吃好。
此時此刻，簡楠才感覺，有親媽照顧真是完全不同的體驗。
“媽，你這手藝，開家麵館估計生意會很好。”簡楠一邊大口吃面一邊說道。
“害，我這都是自己瞎捉摸的，哪裡能開面館了，小孩子別瞎說。”
韓芳話雖這麼說，心裡還是很高興的。
其實她挺喜歡研究廚藝的，之前打工也曾短暫在餐館裡做過，只是那時候她只能幫忙打雜、洗碗，根本沒機會摸到灶臺。
平時要上工，壓根沒時間好好給自己做一頓飯，所以這麼長時間以來這頓早餐對於三人而言都是難得的享受。
一碗麵下肚，簡楠便有了點子。
“爸、媽，你們準備哪天回鄉下？”
她雖一點不想跟著父母回鄉下，可是風俗便是過年就一定要回家，這都已經回到縣城了，哪有不回去的道理。
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