第100章 第 100 章 一點甜
簡保生在拒絕了簡保國的邀約以後, 便將所有精力都放在了店鋪裝修上。
除了裝修，他還著手辦理營業執照，等到三月中旬之後，城管開始清理老城區佔道經營、擺攤的問題時, 簡保生和韓芳便不再擺攤, 將三輪車停在後院, 把保溫桶挪去了店裡，開始緊鑼密鼓地做著小吃店開業之前的最後籌備工作。
如今店鋪的硬裝已經完成了, 很快要進行下一步的軟裝和裝置添置, 這一塊簡保生就完全不懂了，韓芳也不懂, 兩人毫無頭緒, 便趁著簡楠在家找她商量。
“楠楠，你看咱們店馬上要開張了，得給奶茶店起一個名字, 你看叫啥比較好？”
“要不就叫楠楠？”簡保生提議道。
簡楠搖頭：“你們多想幾個，我幫你們選。”
這是父母開的奶茶店，她還是準備讓她父母自己想店名，不過她不想用自己的名字。
簡保生和韓芳都沒啥文化, 兩人左思右想好不容易想到了幾個。
“香香奶茶店”
“好運奶茶店”
“幸福奶茶店”
“幸福奶茶店”
“有點甜奶茶店”
簡楠看完，沉默一會以後指著最後一個說道：“改成一點甜奶茶店吧。”
“一點甜”作為奶茶店的名字也還不錯。
想好了店名, 簡保生便去找了家裝修店幫忙做招牌, 接著便是店裡的裝修, 關於這點簡楠提了不少自己的建議。
“店裡分為點單區，製作區，取餐區和就餐區。”
“就這麼小的店，還就我跟你爸兩個人招呼客人, 還需要分這麼多區嗎？”韓芳一聽便提出了自己的異議。
“媽，就是因為店小，接待的人少，這才需要設計專門的區域，否則學校門口上學放學高峰期時間容易造成店內的擁堵，這個叫動線設計。”
韓芳哪裡懂這麼多，不過簡楠說什麼她便很快就接受，女兒讀的書比他們多，之前說的很多事都證明了她的能力，聽她的準沒錯！
“行行，我拿個筆記下來。”
韓芳哪來的筆和紙，簡楠卻接了過去，直接在白紙上一邊畫一邊講解。
“入口處是點單區，如果客人比較多，也可以在外頭排隊，所以得安排在門口。接著這個區域便是製作區，這是半開放的，客人能看見奶茶的製作過程。製作區的對邊是等候區，可以放下三、四張小桌子，每張桌子放兩個小凳子。然後便是這個區域，這裡的檯面是取餐區。對面的牆壁可以準備一面留言牆，準備一張軟木板，放一些便利貼、圓點貼，這樣客人可以在上面寫寫畫畫。”
韓芳沒見過這種東西，忍不住好奇問道：“這是啥？這有啥用？”
專門留了一堵牆，專門做這個，是不是有必要呢，如果不弄這個留言牆，這個位置還能放下一張桌子呢。
簡楠說道：“奶茶店開在學校門口，客人基本上都是學生，這個年紀都有很多小心思，這面留言牆可以讓他們有個許願的地方，會更有人情味，說不定能給我們奶茶店帶來更多的人氣呢。”
簡楠講解的很清楚，韓芳很容易便聽懂了，簡保生拿過圖紙一看，發現女兒在紙上畫的也很清楚，他拿著就可以直接開始施工了。
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