櫃檯下面一口袋的犛牛肉乾，民宿老闆一看見黑瞎子回來，立馬把犛牛肉乾拎起來放櫃上，笑眯眯照顧他：“回來啦，快來吃犛牛肉乾，試試味道喜不喜歡，我那兄弟拿了不少過來。”
黑瞎子抬手從口袋裡拿了一條犛牛肉乾，放在嘴裡嚼了嚼。
味道肯定是好吃的，尤其是純犛牛肉乾，脂肪少，肉質緊實，肉香醇厚不膩，比普通黃牛肉乾有嚼勁，而且越嚼越香。
這次民宿老闆拿過來的肉乾有七種口味，也有風乾和現滷的。
風乾的口感吃著更硬，耐嚼，原味足水分低，最重要的是肉乾保質期長。
滷製的就不同了，肉質偏軟，油潤鹹香，沒那麼有嚼勁，更容易咬。
黑瞎子兩種都吃了，各有各的好，立馬又在口袋裡拿了幾條，揚手說：“稍等，我上去給我老婆嚐嚐，問問她的意見。”
民宿老闆連連點頭，甚至招呼黑瞎子多拿一些。
黑瞎子擺擺手，拿著兩種肉乾上樓找李雲舟，讓她每種味道都嚐嚐，看看喜歡吃哪種。
風乾的每種口味李雲舟都咬了一小口，吃半天才把每種味道吃完，最後指著喜歡的幾種：“原味、香辣、藤椒還有這個蜜汁味，要這幾種。”
黑瞎子點頭應好，目光落在滷香上：“這個不要？”
“想吃這種，到時候多買些犛牛肉，自己滷就行，我還是更喜歡風乾的，越吃越香。”
黑瞎子比了個ok的手勢，表示自己明白了，接著問：“肉乾買多少？鮮肉我準備犛牛肉和羊肉各買五千斤。”
李雲舟想了想搖頭：“一萬斤吧，灰狼它們胃口大，又喜歡吃羊肉，往多了買。”
“好，一會兒吃了午飯我去租個冷庫，一兩萬斤鮮肉也需要時間準備，肉乾呢？每種多少？我記得爸媽愛吃。”
“每種兩千斤吧，風乾肉一條能啃一天。”
“行，聽你的。”
下午黑瞎子先跟民宿老闆說了要的肉乾數量，之後又在老闆的熱心幫助下聯絡冷庫，有熟人介紹，剛好又有空著的冷庫，對方願意短租給黑瞎子一週。
黑瞎子交了定金，立馬去批發市場找到肉攤老闆，找他定了一萬斤犛牛肉，一萬斤羊肉。
肉攤老闆驚呆了，張大嘴巴，滿臉不可思議看著黑瞎子，顫著聲音問：“老闆，你說真的？沒玩笑我吧？都要一萬斤？”
“確定，冷庫已經租好了，地址我發你，肉到了直接往那邊送。”
肉攤老闆這才確定沒聽岔，連連點頭：“老闆放心，我肯定安排好，保證給你挑最新鮮的肉，你要是不放心，可以跟我一起去牧場那邊看著殺。”
黑瞎子沒興趣去牧場，搖頭表示拒絕，接著問道：“知道這邊哪裡有好馬賣？”
“那肯定知道啊，我們自己家就有馬，老闆要買的話，可以去牧區交易點，正規一點，不容易被人騙，當然，老闆要是有認識的馬販子，也可以找他們，價格會比交易點便宜些。”
肉攤老闆繼續說：“我們這邊就是藏馬和改良過的馬，藏馬比較多，體型不算大，但是耐力強，性格溫順，我們這邊多數人都是養的藏馬，改良馬的話是近些年才引過來的，是河曲馬和藏馬雜交出來的，體型大，速度和耐力比藏馬好，一般拿來比賽用的。”
黑瞎子點頭：“好，我知道了，多謝。”
“本地人都知道的事，用不著謝，再說老闆你這麼照顧我的生意，我感謝你都來不及呢。”
第679章 現代世界18
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