確定現有的材料還不足以修好廚房後，便利用僅剩的石料在院子裡簡單搭了個小石灶。
“還好還好，大部分香料和食材都放在這邊的櫃子裡……哦哦，還有這個！”
克拉克雙眼一亮，從碎石裡抽出一塊帶把的鐵板，“有這個就好辦多了！”
他一手拎著鐵板，順手也將那根半插在碎石堆中的牛腿抽出來。
奧菲娜手中的廚刀確實鋒利，一刀下去不但劈碎了石制的操作檯，也確實將堅硬的牛腿剁成了兩半。
連最堅硬的骨頭都與周遭的肉一樣，斷得整整齊齊。
克拉克選擇先處理帶著大腿骨的下半部分，刀刃在偏下的地方劃出一個小口，然後便像刮土豆皮一般將牛腿側邊的牛皮削掉一豎條。
“處理牛腿要先把外面的皮刮掉，裡面的肉就可以一片片刮下來吃。”餘光瞥見面露驚訝的妻子，克拉克哭笑不得指著斷骨的橫截面道，“牛骨是最堅硬的部分，既然砍不動就留到最後，吃完肉扔掉就就好了啊。”
這是很正常的一句話，奧菲娜卻仔細思考了很久才鄭重點點頭：“我明白了。”
沒有波瀾的聲音吐出這句話，她的視線再次凝聚到刀尖和牛腿上。
克拉克的手法非常嫻熟，明顯是平時經常做這類事。
那把刀落到他手裡，彷彿刀刃都變得靈活很多，刮皮看起來跟刮蠟一樣簡單。
奧菲娜一眨不眨看著他的動作，耳邊聽著他向自己講解分割的要領。
如果沒有親自嘗試過，她還真會覺得這項工作就跟切新鮮的乳酪一樣輕鬆。
青年一手握刀一手握著骨頭，快速旋轉著手中的牛腿，不到兩三分鐘就把兩塊牛腿肉都清理乾淨了。那神乎其神的手速，看得奧菲娜幾乎要拍手喝彩。
“正好新買的乳酪還沒有變硬……今天就做點簡單的食物湊合一下。”克拉克擦了把額頭上的汗，抬手在妻子面前打了個響指，“來做牛肉三明治吧！”
說幹就幹。
雖然奧菲娜並不擅長處理家務，但生火是個例外。
在克拉克處理食材時，她手中捧著的卷木屑已經亮起明火。
小心翼翼地將其放入擺好木柴的石灶，架上那塊帶柄的鐵板，接下來便把空間讓給準備好食材的克拉克。
剛剛從牛腿上刮下的油脂還有不少，從中取出一片，在鐵板上的水珠完全蒸發後快速抹上一層。
那塊小一些的牛腿肉已經被切成薄片，整整齊齊地疊在一邊的木盤裡。當達到一定溫度後，克拉克便好不猶豫地將其一一擺到鐵板上。霎時，牛油和肉類的香氣立刻彌散開來。
“咕嚕——”
奧菲娜那張沒什麼表情的臉立刻紅了個徹底，條件反射地捂住肚子。
餘光瞥見丈夫的注意力還在食物上，似乎並沒有察覺到自己這邊，頓時小小松了一口氣。
為了緩解這份尷尬，她順手拿起一塊薄木板，開始衝著灶洞認真扇風，於是也沒有察覺到身邊人眼中那一閃而過的笑意。
見妻子確實餓得不輕，克拉克手上的動作也加快不少。
在切好的麵包片上抹層油，再用木鏟壓到炙熱的鐵板上。等底面變得微焦後再抹上自制的黃醬，讓其慢慢與麵包片融為一體。
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