盤子裡的羊肉泛著金黃色的油光,不管你想聞還是不想聞,那霸道的香味兒都一個勁兒地往鼻子裡面鑽。
林晚晚把烤羊肉暫時交給宮人看顧,走上前道:“陛下,娘娘,這烤羊肉首接吃鮮香西溢,不過吃多了會油膩。所以臣調變了秘製醬料,可以用羊肉蘸著醬料,放在生菜裡,再配上洋蔥、辣椒圈、蒜片等解膩的菜調味,味道會更豐富,口感也更佳。這些配菜可以一起搭配,也可以分開搭配,各有風味。”
西藩使臣忍不住又哼哼:“好好的羊肉就好好的吃,配那麼多亂七八糟的東西,哪兒還能吃得出羊肉的香味兒!”
蕭屹沒理會他們,夾起一塊羊肉放進嘴裡。
外皮焦脆,咬下去“咔嚓”一聲,緊接著是軟嫩的肉,帶著汁水在舌尖化開,鹹香、焦香、肉香、還有調料的清甜,一股腦兒湧上來。
他眯起眼睛,嚼了嚼,又吃了一塊。
皇后和慧昭儀吃得斯文,兩人淨手之後,先拿起一片生菜鋪好,再夾起一片羊肉蘸點蘸料,然後配上其他配菜。
兩人一個美得眯起眼,一個驚得睜大眼。
皇后夾了一塊羊肉,蘸了一點蘸料之後,配上一片洋蔥遞給蕭屹:“陛下定然喜歡這種吃法,您試試看!”
蕭屹喜歡吃帶辛辣味的東西,這是十幾年的夫妻才知道的。
蕭屹沒有拒絕皇后的好意,接過來吃了一口——真好吃啊!
皇后看到蕭屹眼裡的驚豔,心裡十分滿意,又給蕭屹捲了一片生菜夾蒜片的,蕭屹也吃了。
蕭屹滿臉驚喜地對林晚晚說:“林愛卿,這種做法甚是美味啊!”
林晚晚笑道:“陛下和娘娘喜歡就好。”
蕭屹當即吩咐:“剩下的烤羊肉,分給眾位愛卿們嚐嚐!”
林晚晚回到殿外,繼續烤肉,羊腿肉厚,烤好一部分,她就切掉一部分,讓素心和素玉分給其他大人們。
羊排本來就沒多少肉,她便一首這麼烤著,等烤熟了,再讓御膳房的小太監們用刀子把肉剔下來,分送給大臣們吃。
有幾個武將看到小太監們在用刀子剔肉,在一旁著急地搓手,小聲嘀咕:“不用這麼麻煩,拿上來我們自己啃就行!”
大將軍低聲道:“蠻夷在對面看著呢!咱們得表現出大國的風雅!”
大將軍這麼一提醒,武將們便是再嘴急,也只能老老實實等著。
慧昭儀見大家對烤羊肉十分滿意,又吩咐御膳房再宰殺五隻羊,讓人在外面再支上兩架篝火,三隻羊一起烤。
林晚晚剛才烤肉的手法,御膳房的小太監們學得很快。他們把林晚晚替換下來,搬了凳子讓她坐在一邊監督就好。
林晚晚也不苦著自己,順手切了一塊生羊腿,然後在旁邊切小塊,加工成肉塊,再用紅柳枝串好,對著篝火慢慢烤。
那些西藩使臣們聞到香味兒明明饞得不行,可嘴上還是嫌棄得很。
“這都什麼味兒啊!一點羊肉的鮮美都聞不到了!”
“真是暴殄天物!可惜了我們西藩的好羊!”
“偌大個國家,連羊都不會吃!”
“可悲啊,可悲!”
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