送走所有人後，張紅旗關門回家。
回到家裡， 張紅旗先拿出兩塊狗糧，兩塊貓糧，扔給黑王和青龍，以及小老虎崽子。
如今，張紅旗己經放開了對小老虎崽子的限制，任由在院子裡撒歡。
出去瞎跑，也不在意。
只要到點回來就行。
黑王和青龍每天在院子裡巡視著自己的領地。
洗了洗手，張紅旗走進廚房。
把揹回來的板油拿出來，加上黃毛子分割出來的板油，一共五十來斤。
張紅旗把板油都切成兩公分左右的小塊。
點火燒水。
等到水熱了之後，張紅旗把切好的豬板油塊倒進鍋裡。
又往裡面加了一些白酒。
張紅旗沒有料酒，只能用白酒湊合一下。
倒白酒是為了去腥提鮮。
把豬板油焯水後，把豬板油塊撈出來，放在溫開水後，清洗幾遍。
把鍋裡的水清理乾淨，又把鍋刷乾淨。
再次加入半鍋水。
再次把豬板油塊倒進去。
往灶底加了一些木柴，一邊看著火，一邊拿著笊籬翻著豬板油塊。
隨著水溫上升，豬板油開始出油，廚房裡開始瀰漫出一股濃郁的豬油香味。
接下來就是慢功夫活，需要慢慢的把油熬出來。
一個多小時，張紅旗還沒把豬油熬出來。
白潔就扭著大屁股走進來。
“紅旗，你這熬豬油啊？”白潔探頭走進廚房，笑盈盈的問道。
“是啊，今天弄到五十來斤豬板油。
這要是熬出來，夠我吃一年的。”張紅旗笑著回答道。
“五十斤豬板油，能出西十斤豬油。
你喝油啊？
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