謝菲菲答應一聲,轉身去和麵,擀麵條。
張紅旗等鍋底的高湯燒到冒起氣泡,有八十多度的時候,把魚片倒進鍋裡。
然後用筷子慢慢的撥動,等著魚片變色,微卷。
接著把魚片倒進放了配菜的菜盆裡,配菜己經提前燙熟。
張紅旗又在上面撒上幹辣椒,花椒,蒜末,蔥花等調料。
這才又重新刷鍋,燒油。
把燒開的熱油倒進盆裡,一股帶著濃郁麻辣的魚香味,在廚房裡瀰漫。
這還是張紅旗擔心家裡人吃不了太辣的,少放了不少幹辣椒。
幹辣椒和乾花椒都是張紅旗今天現買的,來自川省的辣椒和花椒。
“大哥,麵條擀好了,什麼時候用?”謝菲菲開口問道。
“老二他們回來了嗎?”張紅旗問道。
“回來了!”謝菲菲回答道。
臉上帶著濃郁的羨慕之色。
她也想去上班。
可惜,孃家沒能力給她安排工作。
就連弟弟的工作,都是用她的彩禮買到的。
不過,隨即謝菲菲就釋然了。
嫁人,不上班也挺好,比起那些今年就要下鄉插隊的同學來說,她己經幸福很多。
下鄉插隊,對於她們這些女生,尤其是漂亮的女生,非常不友好。
下鄉插隊的政策己經執行了七八年,各種小道訊息,謝菲菲也都聽說過。
雖然,學校裡和街道上宣傳的挺好。
但是,私底下。
下鄉插隊己經變成了地獄。
為什麼從去年開始,西九城的知青不再往遠地方派,只安排在西九城周邊。
就是因為,有不少女知青,下鄉插隊之後,被弓雖女幹,或者被逼婚嫁給當地的農民。
甚至,還有的被逼死。
鬧得太大,影響太壞,國家才改變政策,所有下鄉插隊的知青,都就近安排在周邊的農村。
這個政策,不僅僅是西九城,全國的城市都這樣。
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