回到北山坡,一進院子,就聞到一股濃郁的燉魚香味。
千滾豆腐萬滾魚。
這魚就得用地鍋大火燉出來的才香。
大飯店那些花裡胡哨的做法,反而把魚本身的味道給遮住了。
就用地鍋 加點油,加點鹽,放幾片生薑,再來點蔥花熗鍋。
燉出來的魚,老香了。
再貼個玉米餅子,不管是就著魚肉吃,還是泡到魚湯裡,都嘎嘎香。
“紅旗哥,你們回來了!
正好飯做好了!”聽到動靜,大丫從廚房裡出來,笑著說道。
“我問著燉的魚,又哪來的魚啊?”張紅旗笑著問道。
“我和大丫我們下午去掏冰窟窿,逮的魚!”白潔笑盈盈的走出來說道。
“娘 你真的去掏冰窟窿了?
逮了多少魚?
你咋不帶我去呢?”小樹林跑過去,一把抱住白潔的腰,興奮的問道。
“你不是上學嗎?”白潔摸著小樹林的頭,笑著說道。
“唉!也是!
等星期天的時候,我讓師父帶我去掏冰窟窿。”小樹林一邊說著,一邊期待的看著張紅旗。
“你個傻小子,你娘騙你呢!
這是隊裡去掏冰窟窿,逮的魚,分給你孃的。”張紅旗笑著拍了拍小樹林頭上的帽子。
“啊?
娘 你怎麼能騙我!”小樹林抱著白潔,撒嬌道。
“你個傻小子,我和你師父開玩笑,你也聽不出來。
你娘哪有那本事,還去掏冰窟窿。
這你也信,能怪我嗎?”白潔笑著把張紅旗剛剛弄歪的帽子,給小樹林扶正。
“紅旗哥,今天就做了一個菜。
要不,再給你炒個花生米,好下酒。”大丫在旁邊開口問道。
“不用了,有魚就夠了,再撈點鹹菜,還有小菜和醬。
有這些就行!”張紅旗搖頭道。
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