把鹿排交給胡美麗，讓她去做飯。
張紅旗又來到地窖，把去年做洋柿子醬用的瓶子抱出來。
瓶子都裝在一個荊條編的筐子裡。
蓋房子的時候，因為沒地方放，張紅旗全都放進了地窖。
後面也一首沒有拿出來。
做洋柿子醬，要先把瓶子洗乾淨，還要把瓶子煮一下，高溫殺菌。
然後，才能往瓶子裡裝洋柿子醬。
張紅旗抱著筐子來到後山，放在小蓄水池邊上。
又轉身回去，繼續從地窖往外拿瓶子。
去年為了製作洋柿子醬，張紅旗可是專門跑了一趟十八連農場。
把十八連農場積攢的瓶子，全都弄了過來。
這些瓶子，都是裝葡萄糖或者生理鹽水的瓶子。
白潔把瓶子一個個拿出來，放進蓄水池裡。
拿著刷子，一個瓶子，一個瓶子的洗刷。
“這個得用牙刷才行！”張紅旗笑著說了一句，轉身回到屋裡，
拿了兩個新的牙刷，遞給白潔一個。
兩個人用鞋刷刷瓶子的外面，用牙刷刷瓶子的內壁。
孩子們也沒閒著。
下午做洋柿子醬，孩子們又開始摘洋柿子。
把摘下來的洋柿子，都放到小蓄水池邊上。
等著下午清洗。
兩人把瓶子洗刷的差不多的時候。
胡美麗那邊也做好了午飯。
過來叫大家吃飯。
吃完午飯，繼續忙活。
先用熱水把瓶子燙一遍。
然後再放到鍋裡，用開水煮瓶子，殺菌。
之所以要先用熱水燙一遍，是為了避免瓶子首接煮，冷脹熱縮之下，瓶子炸裂。
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