在完善了基本廚房裝置後,顧良便將那澤遺之鬼先取了出來。
往菜板上一按,禁錮法陣發動,那澤遺之鬼便成了砧板上的魚,再也動彈不得。
顧良好整以暇的將其劃開,一點點分割,取出各部分肢體,嘗試著爆炒,油炸,紅燒,清蒸乃至做魚生等諸般方式。
最終確認,這貨確實最適合的就是做海蜇絲涼拌菜。
這讓顧良有些遺憾。
和別的食客不同,七神是相當挑手藝的,他們什麼都吃過,喜歡的是創新。
某些頂級大廚動不動就原汁原味,要維持生物的原本味道,但顧良這麼多次獻祭下來,確認他的客戶最不稀罕的就是原汁原味。
對神仙來說,原汁原味那不就是自己動手,生吃活吞嗎?
還要廚子幹嗎?
所以這涼拌澤遺絲弄上去,諸神最多也就是一句“還行”,不會有太高評價,除非你能搞出點什麼新花樣。
將剩下的半截澤遺丟回畜牧場……這貨還沒死,養養應該還能長,顧良又將那妖魔取了出來。
伴隨著那妖魔恐怖悽慘的嚎叫,顧良細細將其分割,開膛,取出其內臟一一擱置,逐一嘗試各種去腥之法。
只可惜這妖魔受魔氣燻蝕太厲害,顧良怎麼調,都去不掉那股腥臭氣。
臭豆腐是聞著臭,吃著香,這貨的肉是聞著臭,吃著也臭,關鍵還泛酸。
這酸臭的味道,估計好酸口的妒忌之神都未必喜歡,更別說其他幾位了。只有其心臟位有一塊白肉,雪白純潔無異味,看起來跟豆腐似的。
這頭妖魔被他徹底大卸八塊,完全肢解,己經徹底死了,便只留了這塊白豆腐肉。
這刻顧良摸著下巴自語:“要不試試製豆腐?”
想到就做,顧良取那白肉,先將其洗淨,瀝去水分後壓制,製成豆腐。再撒上些白霜毒,這是他找到的一種可以替代白礬的物品,以黃豆製作滷水,將其進行浸泡。
這是在嘗試做臭豆腐。
再取部分白肉,用鹽進行醃製,做些醃肉和臘肉。
顧良相信只要自己不放棄,就總能找到食用之道。
做好這些後,顧良看看天色己晚,隨便吃了些東西,自回小屋。
便見那婢女彩雲己經在等著了。
見顧良出來,彩雲忙走上前,為顧良脫去外衣,笑盈盈道:“剛才可嚇的小婢要衝進去呢。”
顧良奇怪:“怎麼嚇著你了?”
彩雲便掩住小嘴,白了他一眼:“還說呢。大爺在廚房做事,偏生弄的那麼大動靜,那喊聲淒厲,嚇也嚇死個人了。要不是秋爺說你在做菜,莫要打擾,婢子定是要衝進去看看的。”
顧良樂了:“原來是這樣啊,沒事,就是前幾日抓了只妖魔,試一下新菜。”
“用妖魔做新菜,大爺也是真好胃口。”彩雲輕笑著拉顧良入屋,順帶輕輕將房門掩上。
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