喬雨今天和徐願待了差不多一個時辰,感覺他也就是身體虛了點,不像什麼不治之症。
文哥兒安慰道:“傳言不可盡信,你不記得以前村裡怎麼傳顧大哥了?”
喬雨深有感觸,便不再多想。
第34章 繼續賺錢
第二日早晨下了會兒雨, 還好沒多久就停了,磚瓦都讓眾人用乾草蓋好了,下午太陽出來才開始幹活。
喬雨一早裝好曬好的花椒,十罐秋梨膏和滷菜就出發了。
他昨日已經和文哥兒說好,青源鎮的生意會暫停,最後三天主要是給預定的客人做。如果他們還預定就繼續讓林大送,不定就算了。他這幾天去桃源鎮轉轉。
等到了西市,喬雨就跟客人們說了最後再擺三天,但是預定單還是會接的事情。並且告訴大家,以後可以去一品軒吃滷味的事情。大部分客人覺得只要味道不變就可以,小部分人埋怨喬雨一定是把方子賣給一品軒,賺了大錢就拋棄他們了。
喬雨不卑不亢,遇到恭喜的就道謝,遇到抱怨的就道歉。最後還是在兩個時辰之內搞定了所有的客人,預定的單量不減反增。
雜貨鋪就在附近,喬雨拜託了店主,以後幫他記一下預定的訂單,每天他會讓林大過來收單子。當然每個訂單他給一文,雜貨鋪老闆本來就是會來事兒的,立即答應。
喬雨又去找朱屠戶,稱了好幾斤肥肉回去,現在家裡蓋房子,每天都要消耗兩斤肉。
買完肉才帶著文哥兒去一品軒,今天教一品軒的廚子滷菜,他想把文哥兒一起教了。平時文哥兒幫他煮,他都是事先備好的香料包。
文哥兒大概知道喬雨的方子是賣了大價錢的,自己學會了就是白賺了這個方子,學得非常認真。最後調好料之後,還接過喬雨的任務,指導一品軒的廚子怎麼炒料,需要注意哪些地方。
喬雨就在一旁看著,廚子有理解不了的地方,他再解釋。這樣第一鍋肉在一個半時辰之後出鍋了,喬雨先請徐願品嚐。
徐願本來就觀看了全程,被香味撩的不行,這下迫不及待的吃了一口。
徐願嘗完評價道:“是這個味道,就是感覺不夠辣。”喬雨結合一品軒廚子平時摸索的口味,這鍋的辣椒放得少。
喬雨笑道:“這鍋辣椒少,你們可以嘗試一鍋少放辣甚至不放辣,因為不是所有人都能吃辣,然後一鍋多辣,可以滿足不同口味的客人。”
徐願點頭:“喬哥說的對。我第一次吃的時候那會兒嗓子疼,都是過了一遍開水才吃的。”
“嗯,還有不同的食材煮的時間不同,口感不同。這個你們大廚肯定比我經驗更足,然後這浸泡的時間,都是影響味道的關鍵,這些都是小細節。我在方子裡寫了。你們也可以根據客人的需求來調整。”喬雨繼續說道。
一品軒的廚子在一旁應下了。又問了些問題才放過喬雨。
徐願見時間都過了午飯時間好久了,想讓喬雨留下吃飯,喬雨婉拒了,他還有許多安排需要和林大商量,徐願便給他打包了一些糕點路上吃。
林大見喬雨和文哥兒回得晚,也沒說什麼,他現在基本每天都在幫喬雨跑腿送貨,掙的比以前穩定,他和林二打算再買個牛車擴大一下業務。
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喬雨坐牛車上,先和文哥兒一起吃了點糕點,才坐到林大旁邊,把以後雜貨鋪的訂單跟他說了,以後不擺攤了但是這些訂單還是需要他來送,每單漲到三文錢。
喬雨說完,又問他願不願意明天帶他去桃源鎮。
桃源鎮和青源鎮大致是一個方向,只是更遠一些,要多出一個時辰。
喬雨說:“包車的錢你定,我都沒問題。就是可能得需要僱你陪我一起逛逛,完了再送我回來。文哥兒就讓林二送回家裡。”
文哥兒乖巧點頭。
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