《喬哥兒種田【完結+番外】》第81頁 嗯(1)

“嗯。”

喬雨哼著歌從菜地裡回來。

徐願一雙笑眼眯了眯。

徐願這會兒已經把辣椒麵兒舂得差不多了，喬雨看了一眼點點頭：“不錯不錯。辛苦了。”

這時候江鑠也剛好把銀針都拔了，看他們在院子裡忙得熱火朝天，就問在做什麼。

喬雨說：“辣白菜，就是辣辣的鹹白菜。”

江鑠想了一下說：“聽上去味道不錯。”

喬雨立馬上道地說：“給您做一罐？到時候帶回去吃。”

江鑠一聽笑得眉眼彎彎：“那就先謝過了。我先走了，你們忙。”

“好，您慢走。”

徐願馬上讓車伕送江鑠回鎮上。

這時，白菜的水分也控的差不多了，喬雨就開始準備醃料。

梨子切碎，白蘿蔔切絲，姜和大蒜直接用石臼舂舂成泥，韭菜切段。

然後把這些料都倒入大盆裡，加入辣椒麵、糯米粉、鹽、白糖、清水調成一大盆醃汁。

辣白菜

將白菜在裡面裹滿醃料，再放入罈子裡。

喬雨又拿來一個小罐子，專門給江鑠裝了一罐。

先把這個小罐子和徐願夫夫的小罈子裝好，才給自己的大罈子裝。

最後再把多餘打的醃料全部倒進罈子裡，白菜後期會出水，要確保水會沒過白菜才行。

許寧聞了聞味道：“現在聞著就挺香的。”

喬雨驕傲地說：“後面會更好吃。我這次沒放太多糖，如果你們愛吃甜的，下次可以自己多放一點。”

許寧點頭。

徐願很少幹活兒，加上平時中午是要小憩的，所以有點累了，就對喬雨說要回家了。

喬雨又給他裝了一籃子臘肉和香腸。

徐願高興地提著籃子，許寧抱著罈子，夫夫倆高興地和所有人道別。

“喬哥，等過兩天我們再來。”

喬雨笑著說：“隨時恭候大駕。”

“哦，對了，那個紙牌我已經叫人在做了，做好了給喬哥帶一副過來。”徐願快上馬車之前說。

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