“行！一定來。”
喬雨又看向山莊的員工，大聲道：“今兒個我們先吃啦，等下個月你們也有份的。”
“謝謝東家！”
“東家您真好！”
“到時候讓凌哥給我們做，他燉的魚也好吃。”
“嗯嗯，蘭姐也很厲害的。”
因為之前顧鋒開玩笑說讓孩子們殺魚，孩子們就真的擼起袖子，坐在在後廚院子裡的小板凳上準備開始“大開殺戒”。
凌冽在一旁都要被逗樂了：“幹嘛呢？小傢伙們要搶小五小六的飯碗？”
“爹爹說了，讓我們學著殺魚！”顧小言說。
喬雨輕輕踢了顧鋒一下。
顧鋒咧著嘴對孩子們笑道：“爹爹逗你們玩兒的，真讓你們動刀子，你們小爹爹會生氣的。”
“哈啊~”
三小隻有些失望地從板凳上站起來。
喬雨：“小孩子就該好好玩兒，快出去找李昕和小成子他們吧。幹活交給大人就行。”
“好吧。那小爹爹你要做涼拌鯽魚嗎？”顧小言問。
喬雨之前做過一次，他覺得超級好吃的。
喬雨本來打算全用來做豆瓣魚的，聽言寶這麼說就笑道：“做。”
“好哦。哥哥姐姐我們快去玩吧，等回來就可以吃到好吃的涼拌鯽魚啦。”
三小隻轉眼就跑了。
院子裡只剩下剖魚的顧鋒和凌冽還有凌冽御用幫工小五小六。
凌冽好奇道：“這鯽魚不都是用來燉豆腐湯的嘛？涼拌能好吃？”
顧鋒：“我夫郎做的好吃。”
凌冽望向喬雨：“東家教教我唄。”
喬雨便把詳細的步驟全部一股腦講給凌冽聽。
凌冽：“用刀把鯽魚的刺切了？！你咋想出來的，真是太聰明了！我就嫌棄鯽魚肉少還刺多，不過肉確實是嫩。也沒那麼腥。”
喬雨說的花刀的方法，其實就是逆著鯽魚刺生長的方向切花刀，這樣刺就被切得很小，舌頭一抿幾乎感覺不到。
不過這樣切花刀的話，魚就不能拿來炸了，只能蒸熟了澆上料汁做涼拌鯽魚。
料汁還可以根據喜好做出不同味道，所以喬雨很喜歡這樣來做鯽魚。
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