《喬哥兒種田【完結+番外】》第251頁 大雪又接連下了三日(2)

?喬雨一共準備了十二枚銅板。

山莊現在人多了。

差不多是三分之一的機率。

餃子準備了好幾種餡兒，牛肉、羊肉、豬肉都有。

為了區分，喬雨在餃子皮裡混了蔬菜汁。

白色的就是豬肉的。

有韭菜豬肉、白菜豬肉、酸菜豬肉、還有茴香豬肉餡兒。

綠色的是牛肉，有牛肉大蔥和牛肉蘿蔔還有牛肉芹菜餡兒。

橙色的是羊肉，搭配洋蔥和胡蘿蔔。

那洋蔥還是喬雨三年前從番邦人那裡討要來的。

養了一年總算開花結籽。

兩年前開始種植，現在已經經常可以在山莊的食譜中看見它的身影了。

用洋蔥、土豆、青椒做出來的大盤雞深受食客喜愛。

山莊裡的人已經不是第一次吃餃子了，但是這麼多餡兒還是隻有過年才會有。

就算是柏鳴。每到這個時候，都會十分感謝兩年前勇敢提出跟著喬雨走的自己。

他到現在依然沒有成家，喬雨每次過年都會叫上他們一家人一起包餃子。

凌雲山莊就像是一個溫暖的大家庭。

這裡的下人不像下人，長工不像長工，護院也不像護院。

喬雨和顧鋒對大夥兒好，大夥兒也把這兒當成了自己的家。

這是喬雨沒有想到的，畢竟他初心是把他們當做自己的員工。

他只是他們的老闆，只是他這個老闆沒有那麼愛剝削人而已。

餃子包好了，就直接在大堂支好的大鐵鍋裡煮。

蘸碟的調料就擺在桌上。

香油、蒜泥、香菜、蔥花、熟油辣椒、胡辣子、青椒醬、花椒油、芝麻醬、醬油、醋、韭菜花醬都有。

想吃什麼味道自己調。

喬雨敢說，只有他們家的蘸料這麼豐富了。

只可惜他沒有找到小米辣，不過去年培育出來的野山椒，他覺得辣度已經和小米辣有的一拼了。

這次他就讓廚房也剁了一點，加上蒜泥、花椒油和適量醬油做了個山椒碟。

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