因為天熱，喬雨不想湯太油膩，所以提前把雞皮下脂肪都剪掉了，後面單獨煉油炒菜也是很香的。
胡椒是這道菜的靈魂。
但是很多人並不喜歡在湯裡吃到胡椒粒。
所以喬雨提前將胡椒粒碾碎，裝進小的紗布袋裡。
燉湯的時候直接把胡椒包扔進鍋裡就行。
燉湯還是砂鍋好。
喬雨等水開了，將浮沫撈了，便把湯舀進砂鍋裡用小火燉。
接著又重新燒水，把肥腸冷水下鍋。
加入蔥結、薑片、老酒、幹辣椒、八角、香葉、花椒。
肥腸如果生的直接炒的話，會非常有韌性，不好嚼爛。
喬雨又喜歡外面酥脆，裡面軟爛的口感。
所以煮熟之後又多煮了一刻鐘才撈出來。
切成小段控幹水分備用。
這時，顧鋒來了。
將幫喬雨燒火的夏荷換掉，替夫郎燒起火來。
“你中午都沒休息，不累麼？去好好休息，讓夏荷幫我就行。”喬雨道。
顧鋒卻不依。
“我幫自家夫郎做事，一點都不累。”
喬雨這會兒在煮二刀肉。
準備做蒜泥白肉。
煮肉的時間，喬雨把黃瓜切成絲擺盤。
平時黃瓜切掉的頭喬雨是會直接扔掉的。
但是現在這個天氣，水果和蔬菜都金貴的很。
喬雨便咬著吃了兩口，直到實在不好吃的了，才扔進潲水桶裡。
每日的潲水，山莊會派人來拿，拿去餵豬餵雞。
“夫君，你有想過萬一以後夏天都會這樣熱嗎？”
顧鋒搖了搖頭：“喬兒怎麼想的？我想知道。”
喬雨：“如果真這樣，估計會搬家吧。”
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![[咒回同人] 知道未來的我被大家讀心了【完結+番外】 封面](https://imgs.10sto.com/images/EwA/BMh44/BMh44s.jpg)
