“沒問題!”花顏眼神堅定,立刻給予蘇辰肯定的答覆,“智者都講得這麼清楚明白了,我全都聽懂了。就是我想說……能不能我們把當日選單上的菜提前做出來,誰需要哪道菜就給裝一碗?”
不然現點現做,不是太麻煩了麼?
第311章 哎呀,羞死豹豹了!
反正都是做飯,蘇辰教過的那些菜,花顏她們已經將流程熟記於心,操作起來不在話下。
花顏只擔心分份製作,到時候太忙亂,廚房反而會出岔子。
“當然可以,這就是我剛剛說過的快餐模式,”蘇辰遞給花顏一個讚許的眼神,“你已經學會發現問題並主動尋求解決了,這樣很好。”
小份現炒,適合想吃現做新鮮食物的獸人,還能根據個獸要求調整口味配菜。
不過快餐模式,顯然更容易操作。
蘇辰剛剛給花顏特意講解了兩種模式的不同之處,就是將主動權拋給了她,讓她自己思考做選擇。
“那怎麼才能讓菜一直熱著呢?”花顏有些發愁,“要是都提前做好,寒季那麼冷,菜很快就涼了。”
要是一直放在火上熱著呢?
也不行。
湯品類的還好說,加的水多,一直加熱也不怕。
可是炒菜烤肉類的食物,一直放在灶上加熱,肯定會糊的。
花顏愁眉苦臉,覺得光廚房的難題就這麼多,蘇辰每天操心一整個部落的瑣事,得多費腦子啊……
只能說不愧是智者!
花顏星星眼看著蘇辰,眼神里滿滿都是崇拜。
蘇辰:“?”他不是還沒給花顏解決問題呢嗎?
蘇辰被花顏這麼直勾勾盯得有些羞臊,他輕咳一聲,有些不適應的往路恩身上擠了擠。
路恩穩穩任由蘇辰倚靠著,目光冷冷朝著花顏掃過去一眼。
花顏一激靈,立馬收回了視線抬頭望天,在心裡默默翻白眼,腹誹族長真是個小心眼的獸人。
“這個問題好辦,”蘇辰比劃著給花顏解釋,“你把做好的菜裝好,放進一個更大的容器裡,然後在裡面加上熱水,底下放點炭持續緩慢加熱。只要保持水的溫度,菜就能一直維持溫熱狀態。”
這麼做是難度最低的保溫法了,就是時間長了,菜的味道可能會沒有剛出鍋的時候美味了。
不過對於族中的這群獸人來說問題不大,這群吃飯最準時的傢伙,一到點就會自覺奔赴廚房。
什麼事都能延後,就是肚子絕對不能被餓著。
“等過天我有空了,去燒一批淺口的長方形盤子,用來裝菜,”蘇辰比劃著說,“再燒一個一體的超大水盤,能把菜盤子都架上去的那種。裡面裝上熱水,上面擺菜盤子,底下燒炭,保溫裝置這不就成了?”
花顏一拍爪,激動不已:“那可真是太好了!”
要不是路恩還在旁邊虎視眈眈的盯著,花顏都想撲上來給蘇辰一個大大的擁抱了,尤其要摸摸蘇辰的小腦袋瓜。
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