《實教魂穿黑屋最高傑作》第40章 是大麻,我加了大麻!(2)

作者:暗流涌動的悖逆論·1個月前

堀北鈴音彷彿根本沒聽到這句話。她將麻花辮撥到肩後,視線掃過灶臺上擺放的食材,語氣平淡地問:

“菜品是什麼?”

“……魚香茄子、三鮮豆腐湯,還有個簡單點的土豆牛排。”

堀北聽到菜名後沉默了一拍,那雙紫色的眼眸裡閃過一絲極其罕見的茫然。她抬起眼看向春樹,問了一個讓他差點被口水嗆到的問題:

“你是中國人嗎?”

春樹幹咳了一聲,然後他轉身從冰箱裡拿出土豆和牛肉,嘗試轉移話題,語速比平時快了半拍:

“你把食材簡單處理一下就行,調味我來調。茄子切條,土豆和牛肉也切條。”

堀北點了點頭,接過茄子,拿起菜刀。她的動作比春樹預想的要熟練得多——刀起刀落,切口平整,沒有任何拖泥帶水的猶豫。她把切好的茄子整齊碼進盤子裡,然後抬眼看向他,等待下一步指示。

“茄子切好後用鹽醃製,放置一會兒。”春樹頭也不回地說。

堀北照做,沒有出聲。

春樹這邊己經進入了多執行緒操作模式。他先把切好的肉末和辣椒擺好,利落地切開辣椒,用刀背刮掉辣椒籽,動作之快讓旁邊的堀北不由得放慢了手裡的動作多看了兩眼。

蔥薑蒜依次拍碎切末,刀在砧板上發出密集而均勻的噠噠聲。他同時調起了魚香汁——生抽、醋、糖、澱粉,按比例兌入小碗,筷子攪了兩圈就放下,連嘗都沒嘗。三鮮豆腐湯那邊也沒耽擱,豆腐被他放在掌心用刀劃成方塊,滑入加了高湯的小鍋裡,和玉米段、蘑菇片一起慢慢煮著。

堀北將醃好的茄子和切好的土豆牛肉分別裝盤,推到灶臺旁邊。春樹掃了一眼她的成果,土豆塊大小均勻,牛肉的紋路切得也乾淨利落。他沒說話,只是點了一下頭,然後開了大火。

牛排先下鍋,熱油碰到牛肉表面炸出一片滋啦的聲響,肉香瞬間瀰漫了整個廚房。煎牛排的間隙他另起一鍋,把醃好的茄子瀝乾水分,裹上澱粉,滑入熱油中煎至表皮金黃,撈出控油備用。

同一口鍋留底油,下肉末煸炒至變色,加入豆瓣醬和辣椒碎,紅油翻湧,香味誘人。蔥薑蒜末緊跟著入鍋,翻炒幾秒後把煎好的茄子重新倒進去,最後沿著鍋邊淋入調好的魚香汁,翻勺顛鍋,醬汁均勻裹上每一塊茄子,撒上蔥花,出鍋裝盤。

煎鍋那邊也不耽誤。牛排翻面之後被他推到鍋邊,空出來的位置下入土豆塊,半煎半炸,土豆表面漸漸染上金黃。牛排煎到恰好斷生,被他夾出來斜刀切成厚片,和煎好的土豆一起碼進白色的淺口盤,撒了幾粒海鹽和現磨的黑胡椒碎,利落收工。

同時間電飯煲的飯也煮好了。

堀北鈴音站在廚房門口,沉默地看完了全程,然後從唇間漏出兩個字:

“好快。”

之後春樹又拿出了冰箱裡僅剩的三個雞蛋。

“剛好剩三個。”

春樹往鍋裡打了三個雞蛋,煎成溏心的,邊緣焦脆,中間飽滿的蛋黃在薄薄一層蛋白下微微顫動。

然後從櫃子裡抽出那張紅色地毯,鋪在房間正中央。堀北幫他把日式傳統的矮腳餐桌搬上去,擺好碗筷,盛好米飯,春樹見狀又把煎蛋分別擱在己經盛好的三碗米飯的最上面,三道菜端端正正地放在桌子中間。

“我開動了。”

朝比奈最先落座,雙手合十,語氣裡帶著毫不掩飾的期待。

春樹跪坐在桌邊,下意識地冒出了一句:

“招待不周。”

這句話一般是在吃完之後才說的,但反正自己的廚藝也達不到動漫的標準,所以提前把名臺詞說在前頭。

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