陳永義樂呵呵道:“以前菜裡沒滋味,就靠大蔥蒜泥和辣椒提一提了。”
“來來來,咱們進屋。”
徐長松招呼著眾人進了包間。
一行人入座。
服務員上前確認了下,隨即就讓人上早就做好的冷盤。
飯店包廂檔次倒不錯,用的是圓桌,還能旋轉,上菜的服務員左手託著菜盤,右手使勁推了一下,隨即將四個冷盤依次放了上去。
放完,服務員轉身離開了。
“還別說,這私營菜館服務員態度就是比國營好些。”
徐長松道:“要是不說身份,去國營大飯店,那真是叨都不叨你,可要是說身份吧,又有人不停的找你寒暄,累啊。”
那何止是不叨啊,不毆打顧客吃的還正常就很不錯了。
畢竟國營飯店員工都拿死工資,賣不賣得出去都發,那自然不把普通顧客當回事兒了。
陳永義也不太喜歡應酬,他同意道:“咱們不講究那些,能靜靜的吃個飯就很好了。”
說話間,轉盤越轉越慢,一道皮蛋豆腐逐漸停在江夏面前。
江夏低頭掃了一眼。
這豆腐塊有的泡在料汁裡,有的疊在上面,在皮蛋和褐色料汁的襯托下,顯得格外潔白,簡直就跟刷牆的白漆似的。
徐長松和陳永義還在商業互吹。
而江夏低頭盯著豆腐看了好幾秒,心中預感不妙。
她記得作坊做的鮮豆腐是乳白帶點黃,跟豆奶粉似的,不會這麼白。
除非……加了增白劑。
但這是千禧年後才會有的東西,尚且符合食品安全法,現在可沒有這玩意兒。
那想要讓豆腐變這麼白,科技不一定多,但一定都是狠活。
江夏忽然覺得今天這頓飯,大機率吃不好了。
第59章
江夏是真的想好好吃頓飯。
她不死心的盯著菜盤裡的豆腐,仔細判斷其顏色。
畢竟傳統豆腐除了用滷水,還可以用石膏點,後者點出豆腐也會很白。
只是提升過的色彩感知還是擊碎了江夏幻想。
石膏點出的豆腐再白,整體上還是會偏向於米白,這是豆類的特性,絕不可能是這種慘白模樣。
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