【老張是也】：我家要六個牛肉花捲！
擺脫妖局負面影響的第一天，饕餮小飯館靠一煲豬腳姜和一籠饅頭，在這片社群打響了名聲。
生意好唯一的缺點就是，食材都售罄了，時惜沒有吃飽。
晚上老李還要來喝酒，時惜臨時跑了趟菜市場，順便和熟悉的豬肉檔老闆預訂明天的豬腳。
晚上這頓酒，直接成了慶功酒。
同一時間，郭爺爺家，他看著從饕餮小飯館拿回來的藥材，猶豫再三，還是放起來了。
……
第二天，阿桃沒來，來了個膽子更小的小妖精，和時惜說話的時候，整個後背貼著牆根，抖得話都說不利索了。
“老老老闆你你好，掃、掃尾尾科的全體成員都都要去處理緊緊急……”
“我明白了，你不是掃尾科的，是被妖局臨時派來幫忙的。”時惜見他怕成這樣，都擔心他心臟受不住，自個兒把自個兒嚇死。她想了想，“我這裡不需要幫忙，今天就燉豬腳姜，做點花捲和饅頭，你還是回去吧。”
“不不不行……這是我的任任務……”
“可是你都嚇得妖力失調，露出尾巴了呀，小松鼠。”
小松鼠妖回頭，看到自己蓬鬆的大尾巴，發出一聲尖叫，耳朵也露出來了。
“這樣吧，今天不冷，你變成原形，待在門口或者院子裡，就算給我幫忙了。”時惜彎了彎眼睛：“不要害怕嘛，新時代，饕餮不殺生，只養生啦。”
“好好的！”小松鼠變回原形，“咻”地一下跑到了店門口。
作者有話說：
無
第11章
今天做香辣牛肉花捲。
要用到油潑辣子，時惜昨晚熬了一鍋，靜置一晚，顏色已經非常漂亮了，味道特別香。
今天用不上這麼多，剩下的分裝密封好，要用的時候再拿出來。
麵糰還沒有發酵好，牛裡脊已經醃製好了。
先剁個餡兒。
時惜的廚刀，是大師父送的。她七歲拿刀，幾乎和這把刀磨合到了人刀合一的境界。
刀最知道她要哪種粗細的肉餡。
下山這麼多天，時惜喜愛現代社會的便利，對層出不窮的廚具充滿興趣。但某些方面，她更喜歡親力親為，有時候，粗糙會賦予食物更加豐富的口感。
調好味的肉餡兒，只需要潑入一勺滾燙的菜籽油，就能激發香味，脫胎換骨。
麵糰發酵好了，萬事俱備，一雙巧手調和麵團和餡料，擀麵，刷辣油，鋪餡兒，撒蔥花，讓它們合為一體，變成裹滿肉肉的“大毛巾卷”，又將它們分開，切成一段段，再兩兩組合，繞成花捲，展示滿滿的肉餡兒。
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