【班味香水誰噴誰美】：感覺Lyra的朋友要碎了哈哈哈，像極了我被甲方逼瘋的樣子
【有一朵玫瑰】：挑食到這種程度的也是很少見了
【愛看吃播】：Lyra這個財力，什麼東西吃不到啊，這麼挑食的她，居然對小飯館情有獨鍾，主播的含金量還在提升
時惜問：“最近有在吃什麼藥嗎？”
Lyra：“沒有。”
“我給你開一個養胃的方子。”時惜說，“你先回去等吃飯吧，你長期少吃，不能一下子大吃大喝，等會兒不要吃太撐了，切記細嚼慢嚥。”
今天有時間，店裡人手又充足，時惜應粉絲要求，直播做飯。
“先做一道山家三脆當前菜。”
山家三脆是一道古法涼拌菜，用的是春筍、黑雞樅和枸杞頭，枸杞頭就是枸杞樹的嫩芽，調味料只用鹽、胡椒粉、生抽、香油和香醋。
“這個枸杞是逢川種的，聽說過‘前不栽枸，後不栽杞’嗎？他在院子裡種。沒聽說過也沒事，我主要是想說，這個枸杞頭是今天現摘的，真的很嫩。”
【耶耶聯盟】：時惜惜你變壞了！居然故意吊我們胃口！
【我的cp天下第一】：逢川到底種了多少東西？
逢川聽到時惜提他的名字，回頭的時候，掃到了這條彈幕，笑道：“種了很多種蔬菜，現在越來越多了。老闆想種什麼，我就種什麼。”
時惜：“我們最近下班就去種菜，老闆想吃什麼，就種什麼。”
【“我的cp天下第一”投餵了“昨夜星辰昨夜風”】
時惜很快就做好了這道涼拌菜，讓溫霄端出去。
“我們現在做苔菜鯧魚。這就是苔菜，也叫苔條，看起來和海苔有點像。”時惜向觀眾展示食材，“但是製作海苔的紫菜屬於紅藻門，苔菜是綠藻類植物，它們是不一樣的。”
“苔菜生長在溫帶至亞熱帶沿海潮間帶灘塗上，乾燥後就是這種墨綠色，帶著海藻的清香和海風的氣息。”
【茉莉酥】：什麼是潮間帶？
【夏天的海風】：哇，今天做的菜好親切，是我的家鄉菜，把我炸出來了，苔菜年糕也很好吃！
【愛看吃播】：回茉莉酥寶寶，潮間帶就是海水漲到最高水位的時候會淹沒、退潮後會露出水面的地方，可以分成上中下三個區域，苔條主要長在中潮區哦
“這是銀鯧魚，這邊漁場的銀鯧魚漁期是3到5月份，之後就進入休漁期了，現在是一年裡銀鯧魚肉質最肥美的時候。”
時惜拿起銀鯧魚湊近鏡頭，360度旋轉展示：“這種光澤度就是很好很新鮮的，魚鱗都是滿的，看魚眼睛，清澈明亮，今天買到的都是比較大的。嗯，很貴。”
“這種新鮮程度，沖洗乾淨就聞不到腥味了，我們用最簡單的方式來做。”
刷掉魚鱗，剪鰭，再從魚嘴往下剪，繞頭剪開魚肚子，就能一起清除魚鰓和內臟，最大程度保持魚身完整。
“掏內臟的時候要小心點，別弄破魚膽。這個黑膜一定要衝洗乾淨，不然會有腥味。”
清洗乾淨的銀鯧魚切段，在切口抹上鹽。
“輕醃製個15分鐘，現在來處理一下苔菜。”
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