蔥油的香味飄了一條街，門還沒開，門口就有人排隊了。
有人提醒他們看門口的限號公告，排隊的人才散開。
時惜出來擺小黑板，有個阿姨問她：“姑娘，你們店這蔥油是怎麼熬的啊？這個味道太好聞了，蔥油香居然聞著沁人心脾，這太稀罕了。”
時惜笑了笑：“就是普通做法，主要是蔥好。”
阿姨看著黑板上的字，邊春蔥油麵，也不知道這“邊春”是個地方，還是品種。
“姑娘，他們說你們店要在網上取號，還不到時間。”阿姨問，“我們不在店裡吃，就打包兩碗蔥油麵，可以不？”
時惜想了想：“可以。”
時惜在餐廳邊上設定了一個臨時的外帶取餐點，讓阿姨和她的女兒坐著等。
恰好，譚休和他的朋友過來兼職了。
時惜喊溫霄出來：“今天你同學和他朋友在店裡兼職，他們就負責外場，你帶一下他們，先讓他們吃飽。然後，讓逢川做兩碗蔥油麵，打包給這位阿姨。”
溫霄完全不知道譚休要來兼職，皺著眉頭，看時惜的眼神有點哀怨，但還是很聽話地點了頭。
時惜：“等會兒要是還有人來打包，你就專門負責接單，收銀和裝袋。但是要堂食優先，忙不過來或者要等太久，就不接了。”
“明白了。”溫霄對譚休說，“你們跟我進來吧。”
勤奮的張蘊欣已經來擺攤了，時惜走到她的攤位前，把護身符給她：“這是給熙熙的，放到她的窩裡也可以。”
張蘊欣很驚喜：“謝謝！有你的祝福，熙熙已經會好起來的。等她好了，我帶她過來玩。”
“好啊。”時惜說，“今天中午到我店裡吃飯？”
“不用不用，我今天帶了飯！”張蘊欣拿出自己的飯盒，看起來很有幹勁。
時惜看了看她的攤位，她還帶了一些漂亮扇子和油紙傘過來賣，今天的生意應該會很好。
“加油。”時惜和她揮了揮手，也回去忙了。
午餐的20個號，剛開放取號，秒沒。
而且這些顧客大部分都到了，兩位高中生幫忙擺桌椅，讓顧客可以坐著等。
今天的蔥油麵和青花椒鱸魚片是每桌必點，阿桃做蔥油麵，逢川負責其他菜，同時還要看荀草果養顏湯的火候。不過，今天都是續方，比較簡單。
上漿的鱸魚片，下鍋前要把封油抓勻，避免肉片粘連。
燒開水，少許料酒去腥，魚片燙熟撈出瀝乾。
綠豆芽墊底，放上鱸魚片，淋上椒麻汁，放上潑過熱油的蔥絲和青紅椒絲。
砂鍋裡的南瓜山藥和芡實已經變得軟糯，揭開蓋子，倒入椰漿，用鹽調味，攪拌均勻。
咕嘟咕嘟……湯汁變成很有食慾的奶黃色。
端上桌，揭開蓋子的時候，總是能收穫食客的一聲讚歎。
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