眾人挑了幾十棵長勢最好的，攏共挖了小半筐。
小六扛著筐走在前面，步子都比平時輕快。
回到小院，葉容容鑽進廚房，苗苗已經幫著生好了火。
葉容容看著這筐土豆，心裡面已經有數了，定要讓他們這群古人好好嚐嚐土豆的味道。
她先挑了幾個個頭大的土豆，用清水洗淨泥沙，削皮切片。土豆切絲，粗細均勻，泡在冷水裡去掉多餘的澱粉；再切幾塊滾刀塊，準備做燜飯；剩下的整顆留了幾個，用來燉排骨。
排骨是早市上小六買回來的，還帶著血水。
葉容容把排骨焯水去腥，撈出瀝乾。鍋裡放油，燒熱後下土豆爆香，倒入排骨翻炒至表面金黃，加醬油再加水沒過排骨，蓋上蓋子小火慢燉。
趁著燉排骨的功夫，她開始做土豆燜飯。
米淘洗乾淨，土豆塊鋪在米上，加鹽和一點點油，加水沒過米麵，蓋上蓋子小火燜。
米飯的香氣混著土豆的甜香，從鍋蓋縫隙裡鑽出來，滿屋子都是。
土豆絲炒起來最快。
鍋裡油燒熱，倒入泡好的土豆絲大火快炒，加鹽和醋，翻兩下就出鍋。
土豆絲脆生生的，酸辣開胃，顏色也好看。
排骨燉了半個時辰，湯汁收濃了，再把土豆塊下進去，繼續燜煮。
土豆吸足了肉汁，變得軟糯油亮，筷子一戳就斷。最後撒上蔥花，連鍋端上桌。
葉容容看到還剩最後幾個土豆，乾脆就直接水煮土豆，還可以給他們介紹土豆最簡單的吃法。
“好香啊！”小六湊過來，鼻子使勁吸了兩下，“光聞這個味兒我就能吃三碗飯。”
苗苗在裡面笑著擺碗筷。
小五端飯端菜，一桌子人圍坐在一起，眼睛全盯著那幾道菜。
葉容容把土豆燜飯盛出來，米飯顆顆分明，土豆軟爛，拌在一起金黃誘人。
土豆燒排骨濃油赤醬，排骨酥爛脫骨，土豆吸飽了湯汁。清炒土豆絲擺在旁邊，酸辣爽口。
眾人等蔣成晏先動筷子。他夾了一塊土豆燒排骨裡的土豆，放進嘴裡，嚼了兩下，沒說話，又夾了一塊。
小六再也忍不住了，筷子伸出去，夾了一大塊燜飯送進嘴裡，含混不清地說：“這東西比米還頂飽！”
小五搶了一筷子土豆絲，嚼得嘎吱響，連連點頭。初一更是吃得頭都不抬，一勺燜飯一口排骨，腮幫子鼓鼓的。
葉容容自己也吃了一塊燉土豆，軟糯入味，確實不錯。
她心裡忽然湧上一股說不出的感慨一個月前，她還蹲在破廟裡拿野菜充飢。
一個月後，她已經在這片乾裂的土地上種出了糧食，端上了桌。
蔣成晏吃了兩碗燜飯，又喝了一碗湯才放下碗筷。
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