“因為我是劍閣弟子。”明宣回道,“劍閣在照錦城這麼多年,設下眾多堂口幫助蜀州百姓,自然得百姓愛戴,我也不過是沾了劍閣的光。”明宣神色自豪。
劍閣堂口遍佈蜀州各處,逢亂必出,有求必應,官府有時都要藉著劍閣的勢辦差。
“老何!”明宣七拐八拐,繞進民房裡,推門進入一間小院,“你們還有沒有土雞,給我弄兩隻。”
老何正在洗菜,聽了動靜忙擦手來應,“明宣道長要的哪能沒有,我這就去抓。”
“道長看看,這兩隻怎麼樣,我養了兩年了,可肥。”老何一手提著一隻雞。
“就拿這兩隻吧,我還能信不過你嗎?”明宣笑著回應。
“今天早上不是才買了一隻嗎?怎麼又來買了?”老何麻利燒水殺雞。
“請客。”明宣指了指樓雙燕和鄭康。“你們要是想買雞就認準老何,整個市集就數他們家的最好。”
“行。”樓雙燕點頭答應。
明宣拿了雞又熟門熟路地鑽進另一處院子裡買芋兒,照錦城就像明宣自家後院,她處處都瞭如指掌。
“這個點在市集裡買不到好東西,只能跑到人家裡去買。”明宣又帶頭上山。
“早上沒做好一定是因為我水放少了,這次要多放點。”明宣盤算著。
明宣把樓雙燕和鄭康帶到她院子裡,“把東西放下吧。”明宣指了指桌子。
她繫上圍裙,把雞放到案板上,手起刀落,將兩隻雞剁成塊。
“幫我把芋兒洗了。”明宣回頭說道,“那邊缸裡有水。”
樓雙燕聽了立馬跑去舀水,把水盆端給鄭康,一塊把芋兒上的泥清洗乾淨,接著又把皮給削了。
明宣熱油燒雞,大火煸炒,香氣在空氣中蔓延。
“你們出去坐著吧,我覺得這一次一定能成。”明宣說道,揮了揮手讓他們在外面等著。
“那我們出去了。”樓雙燕和鄭康靠在外邊牆上應道。
“咳咳。”廚房裡傳來激烈的咳嗽聲,接著是急匆匆的腳步聲。
明宣眼睛燻得通紅,眼淚都流出來,“我不行了。被辣椒嗆到了,你們進去翻翻雞肉,不要再糊了。”
樓雙燕和鄭康急忙跑進去,“什麼辣椒這麼辣?”樓雙燕看著廚房裡雲霧繚繞,用手扇了扇眼前煙霧。
“先把火滅了。”鄭康眯著眼走近灶臺,把木柴取出來。
“太嗆了。”樓雙燕捂著鼻子,咳了幾聲,她從未見過這麼辣的辣椒。
她把鍋端到另一邊,裡面紅通通的一片,幹辣椒、花椒、豆瓣醬,“真夠勁。”樓雙燕來了蜀州幾天,口音都有些變了。
“怎麼樣了?”明宣拿水洗了洗臉又跑進來,“沒糊鍋吧?”
“沒有。”鄭康搖頭。
“你們這邊人吃這麼辣的嗎?”樓雙燕嗆得眼睛紅紅的。
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