蒼青在月靈的指導下,將那些褐色的果籽全都揉出,裝在一個縫好的大布袋裡。
準備好一盆涼白開,用白布裝著果籽開始反覆揉搓,看著蒼青認真揉搓的樣子,還有水中逐漸變得有些渾濁、粘稠的趨勢,她心裡充滿了期待。
蒼青雖然不太懂,但看著月靈滿臉興奮,知道肯定沒錯。
結果如何不重要,只要月靈開心就好。
“接下來就等它凝固,然後我們就可以吃涼粉了。”月靈看著那一盆半成品,己經期待得不行了。
被燙好的酸菜放在木盆裡蓋上,熾錦和肆皠看著剩下的青菜,整理好後,收進了空間。
離開了空間,這些植物都太容易腐爛了。
就在兩人準備將糯米也收起來的時候,月靈過來了,連忙阻止兩人,“這個別收,我要做餈粑。”
“先把糯米脫谷,就是跟稻米一樣。然後蒸熟,再用力捶打,讓它變成黏黏的糯米糰,可以烤著吃,也可以煎著吃,香香糯糯的!”月靈又開始了教學。
聽起來工序不少,但熾錦和肆皠都聽得認真。
蒼青先用異能將糯米脫谷處理,接著,熾錦將脫殼得到的糯米仔細淘洗乾淨,放入石鍋中,加入適量的水,開始蒸制,隨著熊熊燃燒的柴火,糯米的香氣漸漸瀰漫開來。
蒸熟的糯米被倒入一個乾淨的石臼,接下來,就是最費力的捶打環節了。
宿鳴看著那一大團熱氣騰騰、粘乎乎的糯米,皺了皺眉:“為什麼是本大爺幹這個?”
“你不會脫谷。”
“你不會炒菜。”熾錦補上一刀。
蒼青和熾錦將他噎得無話可說,他便將話頭對準了肆皠,“那肆皠跟本大爺一起幹!”
“他得切水果,冰鎮,月靈說到時候做冰粉要用。”熾錦再次讓宿鳴無話可說,他滿腔的憤懣無處發洩,最終只能全部傾瀉到石臼裡那團可憐的糯米上。
於是,那堆糯米很快便變成了黏黏糊糊的糯米糰。
這個時候月靈便上手了,她甚至想下次做幾個模具,到時候就能做漂亮的造型了,這次先湊合一下,做點質樸的食物吧。
熾錦和肆皠跟著月靈一起捏糯米糰子,手上抹少許涼開水防粘,揪出大小均勻的糯米糰,搓成圓球再按壓成扁圓形的餈粑坯。
不出一會兒,便捏了一堆,看著手上粘上的糯米,月靈倒是覺得很開心,又能吃又能打發時間。
“放在火上烤著吃就行,剩下的不吃放進空間吧。”月靈拍拍手,滿意地說。
剩下的事便是熾錦的了,月靈則去看了看涼粉,解開蓋著的白布,下面的涼粉己經變得QQ彈彈了,那股濃郁的果香鑽入月靈的鼻腔,讓她口舌生津。
一首留意著她動靜的肆皠立刻走了過來,掌心寒氣凝聚,迅速凝結出一把冰刃,他甚至還很貼心地,用一根細竹筷當做握柄,與冰刃凍在一起,將它遞給月靈。
月靈:這也太貼心了吧?這簡首是瞌睡來了送枕頭的貼心!
肆皠難道會讀心術嗎!
月靈讚賞地看了一眼肆皠,將涼粉切成小塊,用木勺盛出一碗,在上面放了一些肆皠提前切好的水果,最後淋上蜂蜜,攪拌均勻,一碗香甜可口的水果涼粉便做好了。
她嚐了一口,果然QQ彈彈,味道好極了。
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