林萍家在禿頂子山村住，陸鐵生小時候她就認識。
劉雙燕也和陸銀生處物件三四年了，以前經常來陸家。
都不知道陸鐵生還會做菜。
此時見他擼胳膊挽袖子要做菜，都很好奇。
於是劉雙燕幫忙收拾魚鱗，林萍刷鍋。
陸鐵生把大鍋底放了底油，然後蔥薑蒜熗鍋，下入老爹活著時候做的豆瓣醬。
一股炸裂的香味飄滿廚房。
黃玲玲一個勁兒地吸溜鼻子：
「哎呀呀，鐵生做菜咋這麼香，萍兒姐平時做菜就沒有這麼香。」
林萍瞪她一眼：
「拍馬屁有點過份了你，鐵生的菜還沒下鍋呢。」
黃玲玲嬉笑：「幸虧菜沒下鍋，沒下鍋就這麼香，菜下鍋還得了！」
只見陸鐵生把湯水填進去，然後拿了兩根筷子折斷了放在鍋底，再把兩條鯉魚放進去。
這樣防止魚粘鍋底。
然後讓林萍貼餅子。
蓋上鍋。
就等著餅子好了，魚也就好了。
林萍從小在家就跟著媽媽做飯，知道貼大餅子的鍋下能燉豆角，燉土豆白菜，卻沒有想過還能燉魚。
陸鐵生這也是在後期開了一個農家四季大酒店，和師傅們學的。
那時候的人都吃膩了細糧，都想回味以前的粗茶淡飯。
大鍋燉魚燉肉，上邊貼上一圈餅子，蒸一鍋花捲，十分受歡迎。
而且酒店包房都是按著六七十年的生產隊設計的。
絕對的農家院特色，吸引了很多在這個時候過去的中老年人去回味青春。
陸鐵生這人好學，開醫院就整天和專家教授學醫術。
開酒店就又和廚師們泡在一起。
做菜的手藝也不賴。
等一鍋餅子起鍋出來，下邊的兩條鯉魚剛好熬幹湯水。
大餅子上帶著魚湯泡泡，油汪汪的看著都充滿食慾。
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