穆儼的產業裡也有茶葉生意，巽五也算是個老道的茶商了。也很是不解：“夫人，這真的能變廢為寶？這黴粒還是好東西不成？”
不敢置信，拿了一塊茶餅在手裡看個不住。在場眾人一一傳看，也都看不出所以然來。
“讓人燒了滾水，沏了茶湯出來，我與你們分說。”
很快水燒好了，沏了茶湯出來，一人一碗。“你們且聞聞。”霍惜先端了起來，送到嘴邊……
被香草一把攔下，“夫人，我先嚐！”
舉起自己的茶碗仰頭送進嘴裡，“呀，燙！”
“你真是，心急什麼。”
霍惜一邊說她，一邊給她遞帕子。連逐風都跑她旁邊看她燙傷了沒有，香草便伸長舌頭給逐風看。被逐風狠瞪了一眼，斥她心急，但又仔細檢視，生怕她燙傷了。
“哎呀，沒眼看！就欺負我們這些沒成親的。”秋霜冬雪打趣她。
“就欺負你們。看不慣你們也成親啊。也讓夫人幫你們相看相看。”喝了幾口涼水，緩和了不少，香草便和幾個丫頭逗趣了幾句。
巽五等人笑了笑。也都拿起茶碗一邊吹著熱氣，一邊細細品嚐，琢磨茶湯的味道。
“夫人，沒有黴味！竟沒有黴味！”
“夫人，為何會沒有黴味？這上面的金黃色顆粒不是發黴了嗎？”
“是發黴了不錯。”霍惜點頭。
“那……”眾人不解。
霍惜笑笑，“那易巴郎不是跟你們說過，有些地方吃豆腐，還專門讓豆腐發白毛，特特等它成了毛豆腐才吃嗎？”
“啊？難道這茶也是特特等它長出這黴粒才喝的？”
幾個丫頭拿著茶餅翻來覆去的看，沒看出個究竟。巽五若有所思，“茶葉受潮，會長白毛，綠毛，黑毛，還有長這金色顆粒，難道各有不同？”
嗅了嗅，“這長了金色黴粒的好像又與其他黴粒不同，沒有黴味，反而有一股淡淡的花香。”
“有花香嗎？”香草等人搶過來嗅了又嗅，“果真，細細聞來，竟有股淡淡的花香。是什麼花香呢？”
“我聞聞我聞聞！”都搶著嗅。她們看慣了花草，還聞不出是何花香？
“夫人，是什麼花香？”嗅了半天，皆猜不出來。齊齊看向霍惜。
霍惜微笑道：“是西南西北特有的一種黃花香。這種茶葉受了潮，長出金黃色黴粒，就帶有這種淡淡的黃花香。”
“黃花香？”
巽五眼睛一亮：“夫人，你是不是知道有這種茶？這種長了金黃色黴粒的茶，它不是黴茶，不是劣茶，反而是一種好茶？”
夫人有大船去往東洋南洋西洋，沒準是那邊的人喜歡喝的一種茶。和喜歡吃毛豆腐的人一樣，特特等它長出金黴粒才喝的一種好茶？
“是。它確實是一種特殊的茶。”霍惜點頭。
“這種茶叫茯茶，又叫金花茶。據說是因為存放時儲存不力，受了潮長出這種金黃色的顆粒，慢慢地像長了菌菇一樣，長出金黃色的花朵。都當它發了黴，可茶主捨不得扔。後來發現這種長了金花的茶，泡出茶湯，湯色紅潤，喝起來爽滑甘甜，聞起來更有一股淡淡的黃花香，竟是解酒解膩解熱症的好東西。”
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