車太賢此時已經將洗好的五花肉提了回來，肉塊在冷水的沖洗下呈現出鮮嫩的粉紅色，還在滴著水珠。
“我就站你旁邊看著，我倒要看看你怎麼個‘輕易不出手’。”車太賢把肉放在桌上，一臉看好戲的表情。
這時，方辰星也從廚房走了出來。他左手提著一塊厚實的木質菜板，右手拿著一把磨得鋥亮的菜刀。
“刀來了，很鋒利，小心點。”
方辰星把菜板放穩，將刀遞給尹鍾信。
尹鍾信接過菜刀，挽了個並不存在的刀花，然後把那塊三斤重的五花肉往案板上一摔，“啪”的一聲，氣勢十足。
他擺了個類似武俠片裡大俠出招前的造型，眼神犀利地盯著那塊肉：
“攝像機，給特寫！看好了，大廚要正式開秀了！”
所有的目光，包括三臺攝像機，瞬間全部聚焦在他握刀的右手上。
空氣彷彿凝固。
尹鍾信深吸一口氣，猛地舉起刀，對著肉塊切了下去。
“哈！”
然而，
就在刀刃接觸到肉皮的那一瞬間，也許是肉皮太滑，也許是老人家手腕無力，那把刀竟然詭異地滑了一下。
“呲溜”
刀鋒偏離了預定軌道，擦著五花肉的邊緣滑了過去，險之又險地切到了尹鍾信左手食指的……指甲蓋邊緣。
“喔！”
尹鍾信自己被嚇得魂飛魄散，整個人像觸電一樣往後猛跳了兩步，手裡的刀都差點扔出去，臉色瞬間煞白。
“……”
全場死一般的寂靜。
就連剛才一直在抱怨的李天熙都張大嘴巴，手裡的火鉗掉在了地上。
一秒鐘後。
“哈哈哈哈哈哈！”
車太賢爆發出驚天動地的笑聲，他笑得直接蹲在了地上，拍著大腿：“哥、鍾信哥！你這是為了搞笑吧？啊？這就是你的‘正式開秀’？第一刀差點把手指頭切下來給我們加菜嗎？”
“哎一古，嚇死我了……”姜敏京也捂著嘴，又是好笑又是後怕。
尹鍾信驚魂未定地看了看自己的手指，確認還在後，老臉一紅。但他畢竟是老江湖，馬上整理好心態，強行挽尊：
“咳咳！那個……只是天太冷，手有點僵，沒有活動開來。這是熱身，熱身懂不懂？”
說著，他又顫巍巍地舉起刀，準備再次嘗試。
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