「至於大堂,也不必都空著,可以沿牆放幾排凳子椅子,給那些打包帶走的客人一個歇腳等候的地方,顯得我們體貼周到。」
謝蘊越聽眼睛越亮,激動地說道:「阿芙,你這些主意太好了!」
阿芙笑了笑,「大小姐謬讚了。」
「這哪裡是謬讚,」謝蘊是真的服氣這個想法,「就按你說的辦,一層賣點心,開個窗子,二樓做女客茶室!」
她興奮地在屋子裡轉了兩圈,又忽然停下來,問道:「那……人手呢?廚子怎麼辦?」
「廚子,我想請兩位經驗老道的麵點師傅,最好是夫妻,這樣用著放心。另外,我想把府裡白嬸子的兩個徒弟請過來,她們手腳勤快,人也老實,最重要的是,她們熟悉我的方子,可以專門負責按我的方子製作幾樣特色點心。」阿芙有條不紊地安排著。
白嬸子是侯府的老人,她的徒弟自然也是信得過的。這樣一來,既能保證點心鋪子的品控,又能將核心的配方牢牢掌握在自己手裡。
謝蘊聽完,只能一味說好。
她原先只想著開個鋪子,讓阿芙有個營生,便是日後主母進門受了苛待和冷落,也能有底氣養活自己。
可聽阿芙這麼一說,這已經不是個小打小鬧的鋪子了,而是一門能做大。能做好的正經生意。
「好,都聽你的!」謝蘊拍板道,「那……這裝修的事?」
阿芙垂下眼簾,沉默了片刻,再抬起頭時,目光裡帶著一絲懇切:「大小姐,這鋪子的裝修,您若是信得過我,可否就交給我來做?」
「我保證,會把它打理得妥妥當當。只是……選料。採買。監工,我可能得多出來幾趟,親自盯著才放心。」
她頓了頓,聲音放得更輕了些,「到時候,恐怕要勞煩大小姐……跟世子爺說一聲,允我日常能出府。」
謝蘊聞言,想都沒想,一口答應下來:「那時自然,我哥那邊你放心,我去說,這鋪子本就是讓你開的,你不盯著誰盯著?」
「多謝大小姐。」阿芙低低地說了一句,眸子卻垂了下去。
陽光落在她臉上,將她纖長的睫毛染上了一層淺淺的金色。
她的神情很平靜,看不出什麼波瀾。可只有她自己知道,她的心跳動得很快。
只要能隨意出府,很多事情便好辦了。
想要離開京城,最關鍵的東西,便是路引和戶籍。
沒有這些,她寸步難行,即便逃出侯府,也只是個無根的流民,隨時可能被抓進官府。
但她目前對這些一無所知,不知道去哪裡辦,更不知道要花多少銀子。
而現在,這個鋪子,就是她唯一的突破口。
藉著裝修和採買的名義,她可以頻繁地出府,去打聽訊息和尋找門路。
既然謝尋不肯放她光明正大地離開,那她就只能自己想辦法。偷偷摸摸也好,不擇手段也罷,她都要離開。
接下來幾日,茶點鋪子的籌備進行得如火如荼。
為了給店裡添置些別緻的器皿,阿芙戴著冪籬,獨自一人去了京城最熱鬧的大相國寺外的集市。



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