不一會兒一陣陣白色的霧氣便升騰了上來,隨之帶來的是玉米餅子清甜的香味,整個廚房都被玉米的香甜所包圍。
「咕嚕嚕。」
白蘇蘇的肚子不爭氣地叫了一聲。
沒辦法,一個剛發燒醒過來的病人就經過了這麼高強度的勞作,她已經快餓死了好嗎!
不一會兒玉米餅就蒸好了,白蘇蘇揭開鍋蓋小心翼翼的端出一個。
黃黃的玉米葉上盛著一個圓圓鼓鼓的玉米餅子,活像一個小元寶,顫顫巍巍的還往上冒著熱氣,看起來軟糯香甜極了。
「阿姐,你這玉米餅看起來怎麼這麼好吃?」清清忍不住問道。
「那當然了,我可是一代廚神小當家!」
說罷便用玉米葉子包著餅子掰開,遞給弟弟妹妹手上。
白清清結合前面姐姐連灶火都打不著的樣子,確幸她姐是把腦子燒壞了。
阿哲接過餅子迫不及待的咬了一口:「呼,好燙好燙!」
「都叫你慢些吃了,不夠鍋裡還有。」
清清見狀拿著餅子先吹了吹,然後小心的咬了一口,然後驚訝的抬起頭:「阿姐,這個餅子好好吃,和我們平日裡吃的都不一樣的感覺。」
白蘇蘇也拿起一個嚐了一口,玉米餅裡夾雜著一些稀碎的玉米粒,是她故意沒有磨細加進去的,為的是更加豐富餅的層次,讓口感不那麼單調。
玉米葉的清香被在蒸的過程中也融進了餅中,吃起來不至於過於甜膩,還有一種特殊的香氣。
看來第一次做的玉米餅十分成功!
吃飽後開始準備明天拿去碼頭賣的餅子,姐弟三人分工合作。
阿哲負責處理剩下的玉米,同時葉子洗淨,白蘇蘇負責將玉米切碎磨成玉米汁,調配玉米糊,清清則負責將玉米糊盛在玉米葉中,放上鍋蒸熟。
就這樣三人忙碌了一個多時辰總算做了四十五個餅準備明天帶去碼頭上試試。
錘了錘發酸的手臂,白蘇蘇站起身來:「今天先做這麼多吧,做太多了萬一明天賣不出去就可惜了。」
「阿姐做的餅子這麼好吃才不會賣不出去呢,肯定明天我們一去就被買完了!」阿哲開心地說道。
看得出來她是很喜歡今天這個玉米餅子了,但是白蘇蘇的心裡還是有些打鼓。
畢竟自己昏迷的這幾天這兩個孩子就只煮了一些清粥果腹,可能是被餓狠了所以才覺得玉米餅美味。
「嗯,快去睡覺吧。」
把兩個孩子哄走後白蘇蘇開始把今天做的玉米餅收進籃子裡,準備明天帶去售賣。
蒸好的玉米餅用兩邊多餘的玉米葉一折,再用細線一捆,一個圓嘟嘟的玉米餅就包好了,這樣拿出去賣既方便又衛生,簡直一舉多得。
再把盆裡的玉米鬚撈出來放在簸箕中晾乾,準備第二天做成玉米鬚茶,到時候顧客要是覺得單吃餅太乾了就免費送上一碗玉米鬚茶。
玉米鬚茶除溼消腫,非常適合常年在碼頭工作和水打交道的人們。
?呢辦麼怎該那了銷滯子餅米玉天明果如,子餅米玉了做被經已都面的後最裡家,了錢文九十三剩只就後米玉完買天今:況狀濟經的裡家著算盤裡心,上床了回躺於終蘇蘇白切一這好備準








