炕桌上的餃子還冒著嫋嫋熱氣,搪瓷盆裡白白胖胖的餃子堆得像小山,蒜醬的鮮香混著面香、肉香,在暖烘烘的屋裡飄來蕩去,勾得人胃口大開。
山子吃得興起,屁股在炕沿上蹭了兩下,直接咕咚一聲跳下炕,棉鞋都沒穿穩,就噔噔噔往堂屋跑。陳風剛夾起一個餃子蘸上蒜醬,就聽見外屋櫃子響動,不多時,山子攥著一個豁口小瓷瓶跑了回來,瓶塞一拔,一股清冽又醇厚的酒香立刻竄了滿屋子。
是山裡人家自釀的小燒,度數不低,入口烈、落胃暖,是冬天最金貴的一口。
山子把小瓷瓶 “咚” 地往炕桌中間一放,咧嘴笑得一臉得意:“風子,咱今天有好東西!餃子就酒,越喝越有!”
“你這小子,還記著這個。” 陳風忍不住笑。
山子娘在一旁拍了下手,滿臉贊同:“就是!餃子配小燒,才叫過日子!山子,別光顧著你倆,給娘也倒上一小杯,嚐嚐味兒。”
“好嘞!”
山子手腳麻利,摸過桌上三隻粗瓷酒盅,一一擺開,拎起小瓷瓶緩緩傾倒。清透的酒液順著瓶壁流下,濺出細碎的酒花,香氣更烈了。三盅酒倒滿,他又想起炕上的小雪,連忙端過自己的大碗,從鍋裡舀了一碗滾燙的餃子湯,裡面還飄著兩片翠綠的蔥花,小心翼翼遞到小雪面前。
“小雪,喝這個,原湯化原食,吃了肚子不脹,舒服。”
“謝謝山子哥。” 小雪仰著小臉,乖乖接過湯碗,小口小口吹著喝。
山子娘端起面前那一小盅小燒,輕輕抿了一小口,酒液入喉,暖得她眉眼都舒展開來:“還是咱自己家釀的酒順口,外面想買都沒地方買。”
陳風與山子對視一眼,雙雙端起酒盅,輕輕一碰,發出一聲清脆的響。
“來,幹一個!”
“幹!”
一盅小燒下肚,清烈的暖意從喉嚨一路燒到胃裡,渾身的寒氣瞬間散得乾乾淨淨。兩人再夾起餃子,一口肉香、一口酒香,筋道的麵皮裹著鮮美的肉餡,配上蒜醬的提味,那滋味,美得讓人忍不住眯起眼睛。
“風子,咱今天真是走大運了。” 山子嚼著餃子,含糊不清地開口,“活狍子啊,我長這麼大,還是第一次牽著活的回家,等過年一殺,那肉得多鮮?”
“是啊,運氣不錯。” 陳風點點頭,夾了一個餃子放進小雪碗裡,“套子下得準,正好卡在它必經的路上。”
山子娘放下酒盅,嘆了口氣:“以前哪敢想這個?一年到頭見不著幾回葷腥,現在倒好,地窖滿是肉,房梁掛著燻肉,還能養著活狍子等過年,都是託了你的福,瘋子。”
“嬸子,說這話就見外了。” 陳風笑了笑,“我和山子是兄弟,一家人。”
兩人你一言我一語,從山上的套子,說到山裡的野物,從今年的冬天,說到來年的打算,屋裡笑聲不斷,熱氣騰騰。
小雪本來正小口啃著餃子,小腮幫子一鼓一鼓的,聽到 **“活狍子”** 三個字,耳朵一下子豎了起來,小腦袋猛地抬起來,眼睛亮得像天上的星子,亮晶晶地盯著陳風,小身子一扭一扭往他身邊湊。
“哥!哥!” 她伸出小手,輕輕拽著陳風的衣袖,聲音又急又甜,“你們抓了活的狍子?真的嗎?”
陳風低頭,看著妹妹滿眼的期待,心都軟了:“嗯,活的,公狍子,可壯實了。”
“我見過狍子肉,可是……沒見過活的!” 小雪小手攥緊拳頭,眼睛裡全是嚮往,屁股在炕上挪來挪去,恨不得立刻衝出去,“哥,你帶我去看看!現在就去!我想看活狍子!”
她說著,就要往炕下溜,小短腿都已經伸了下去。
陳風連忙伸手把她拉回來,輕輕颳了一下她的小鼻子:“急什麼?現在都黑透了,外面什麼都看不見,別摔著。好好吃餃子,明天白天,哥帶你來看,還能給它喂苞米,好不好?”
“真的?還能餵它?” 小雪眼睛更亮了。
“哥什麼時候騙過你?”
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