墨燼站在旁邊看了會兒，見她動作麻利，也就沒堅持，轉身去門口劈柴了。
蘇棠先把肥肉塊倒進大陶罐裡，加了小半鍋水，架在火上慢慢熬。
水慢慢燒乾，肥肉開始出油，“滋滋”作響。
油香慢慢飄出來，帶著肉的濃香，比烤肉的香味更醇厚。
熬出來的油渣金黃酥脆，蘇棠撈出來撒了點幹野菜粉，遞給旁邊劈柴的墨燼：“嚐嚐，香得很。”
墨燼接過油渣，咬了一口。
酥脆鹹香，油而不膩，嚼起來滿口生香。
他點點頭：“好吃。”
“那當然，”蘇棠得意地揚了揚下巴，“這可是好東西，頂餓還香。”
熬了大半個時辰，肥肉都熬成了油渣，滿滿一罐金黃透亮的豬油。
蘇棠把豬油倒出來裝在陶罐裡，能吃好一陣子。
接下來就是紅燒。
她先把切好的肉塊倒進鍋裡焯水，撇掉血沫，撈出來控幹。
然後舀了一勺豬油倒進鍋裡，又放了幾顆甜甜的野果進去慢慢炒，炒出深琥珀色的糖稀。
這是她以前在戶外做節目時學的，用野果熬糖色，上色又提鮮，獸世沒有醬油，全靠這個上色。
炒到糖色起了小泡，變成深棗紅色，她立刻把控幹水的肉塊倒進去，快速翻炒。
“嘩啦——”
肉塊在鍋裡翻滾，均勻地裹上糖色，瞬間變得紅亮誘人。
肉香混著糖的焦香，一下子就爆開了，比剛才熬豬油的香味還濃十倍。
蘇棠翻炒得胳膊都酸了，才加進去切好的薑片、去腥的野菜，倒滿泉水，大火燒開，然後轉小火，蓋上蓋子慢慢燉。
“剩下的就交給時間了。”她拍了拍手，滿意地看著鍋裡。
小火慢燉，越燉越香。
香味順著鍋蓋的縫隙飄出去，越來越濃，漫出山洞，順著風往山林裡飄。
山洞外本來就有幾個等著換食物的流浪獸，本來還在閒聊，聞到這股香味，瞬間就停住了話頭，個個都首了鼻子。
“我去，這什麼味兒？怎麼這麼香？”
“比之前的烤肉還香！聞著都要流口水了……”
“蘇棠今天又做什麼好吃的了？”
幾個人伸長脖子往洞口瞅，一個個都坐不住了。
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