李深放下手裡正在分裝的滷豆乾,在圍裙上擦了擦手,往前站了一步,正好擋在姐姐姐夫前面。
他臉上沒什麼慌,聲音也穩:
“證我們有。
姐,拿出來。”
“哦!對!對!”李亞男回過神,慌忙跑到櫃檯後面,手有點抖地拉開抽屜,拿出一個透明的塑膠檔案袋,裡面幾張證件清清楚楚。
工商局的人接過去,翻看了一下,又抬頭掃了一圈牆壁:“《營業執照》、《衛生許可證》……有證為什麼沒按規定懸掛在醒目位置?”
“忙……忙忘了,真對不住!”
李亞男連連道歉,趕緊找釘子找錘子,把證件端端正正掛在了收銀臺後面的白牆上。
衛生局的人已經開始檢查後廚了。
劉鳳賢扒在門口瞧,嘴裡還不停:“同志!好好查查他們的油!他們的肉!肯定有問題!”
檢查組的人沒搭理她。
廚房不大,但瓷磚擦得能照出人影。
生肉熟食的案板和刀具分開放,牆上有記錄本,哪天從哪裡進了多少斤前腿肉、多少桶品牌大豆油,記得明明白白,單據都貼在旁邊。
那桶開啟的油,清亮亮的,商標齊全。
帶隊的衛生局負責人仔細看了又看,甚至還湊近滷湯桶聞了聞,最後點了點頭,對身邊的同事說:“記錄一下。
環境整潔,分割槽明確,票據齊全,原料渠道正規。
很不錯。”
他走出來,對著門口越來越多看熱鬧的人,提高了聲音:
“各位鄉親,我們剛剛進行了全面檢查。
‘深記滷味’各項手續完備,衛生狀況良好,操作規範!大家可以放心購買!這
種守法經營、注重食品安全的店鋪,我們還要給予表揚,要樹立成我們街區的典型!”
這話像顆定心丸,扔進了人群裡。
“喲!衛生局的領導都說好!”
“看看,人家是模範!”
“剛才誰瞎咧咧來著?差點害我買不著!”
剛才退出隊伍的人又擠了回來,剩下的人更是往前湧。
李深這時才走到店門口,目光掃過人群,在劉鳳賢那張又青又白的臉上停了一下。
他開口,聲音不高,但周圍忽然安靜了點:
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