《寡婦開局,我靠本能探案》第24章 曬糧(1)

作者:不妄洗三·16天前

馮姒一夜沒睡好,在左鄰四舍養的公雞都尚未發出第一聲啼叫的時辰便從床上爬了起來,端著油燈來到黑漆漆的院子裡,藉著昏黃的光線,開始處理昨日購入的那一麻袋粟谷。

希望今天是個好天氣,能夠晾曬粟谷。

馮姒手持扁篩將粟谷鋪平,篩出雜質,邊幹活,邊儘可能的回想可能藏在腦子深處關於釀酒的記憶。

昨日,她也藉著吃飯的機會,和金掌櫃夫妻倆打聽了一下肖禕釀酒的程式,這對和馮姒保持著親密友鄰的夫妻是眼下最有可能給馮姒前進的方向的人選。

雖說肖禕釀的酒並不是什麼保密的家傳秘方,不過是最普遍不過的糧食酒,所用的原材料在乾糧店都有出售,但肖禕釀的酒並非尋常人家所普遍製作的低度發酵酒,而是使用院落中那口大鍋和倒扣的酒甑製造的高度蒸餾酒,這種技法需要操作者對於火候和時間的把控要十分成熟,才能釀出清澈少質的好酒,但這樣的經驗卻不是人人都能有的,所以肖禕一家才來到篩子街不過短短幾年時間,就能依靠自己的手藝安穩落腳,養育一家。

對於馮姒表示要繼承丈夫的留下的事業,金掌櫃二人也並未說什麼打擊她士氣的話,畢竟若沒進項,馮姒該怎麼養活自己和一個女兒呢。

索性金掌櫃和妻子絞盡腦汁,回想肖禕釀酒時的週期,畢竟兩家貼的這麼近,什麼時候曬糧、蒸糧再到出第一道酒,站在牆角提起鼻子一聞都能知道,只消大夥群策群力一番總結,馮姒便基本掌握了肖禕釀酒的程式。

至於到了蒸餾的階段,至少還要十來天的時間,到時候實踐出真理,最差的結果就是浪費了這一批糧食。

前院還有肖禕上次釀的酒還未售空,支撐著賣一段時間不是問題。

除此之外,金掌櫃還提醒了馮姒,鋪子裡簽下的長期供酒契約,得找個時間去向對方知會一聲肖禕的死訊,及時商討中斷供酒的事宜,以免到了下個月,該送的酒供不上,徒惹事端。

算算時間,還有一個多月便到年關了,到時候,正是家家戶戶都需要採購年酒的時候,留給馮姒試錯緩衝的時間並不寬裕。

思索著,她手中的粟谷便都過了一遍篩,抖落的穀殼在地面鋪了薄薄一層,馮姒將穀殼全部掃起,混在乾草中先把馬餵了,才找了一個條凳,將平整的攤在兩個大竹篦子裡的粟谷擱置在了廚房的矮沿上。

據金掌櫃他們說,曬糧這一步就需要至少兩到三天的大好晴天。

做完這些,馮姒才做起了早飯。

此時,天際才隱隱透出一絲淡黃色的晨曦,後半夜的冷空氣並未因此減弱,馮姒搓著冰涼的手,端著油燈進了小廚房,開始生火燒熱冷冰冰的灶膛。

昨天一番採購,家裡的米麵缸滿了一大半,油鹽也補充了,牆上籃筐的雞蛋整整齊齊的碼了不少,本該只堆著窩瓜的牆角多了幾頭白菜和蘿蔔,還有一條豬裡脊肉,昨天馮姒用薄鹽淺淺的醃了起來,扣上了碗擱置在陰涼的角落。

待灶膛的火升起,馮姒先坐了一大鍋熱水,準備留著等小鹽鹽起來以後洗臉用,隨即打開面缸蒯了一勺麵粉,在木盆裡和起了麵糰。

忙活到一半,從房間的方向傳來了孩子微弱的哭聲,立馬束起耳朵的馮姒丟下了手裡的擀麵杖,急忙穿過院子回到了房間,剛推開門,就看見光著腳的小鹽鹽正嘗試著自己爬下床,她大半個身體還在床榻上,一隻小腳已經探在床沿外一下一下的試探著地面的高度。

床並不高,但對於一個四歲的小孩來說,也足夠摔個不輕的屁股墩了。

見到馮姒出現,進退兩難的小鹽鹽可算看到了救星,皺成一團的小臉和扁扁嘴剛有舒展開的跡象就被快步趕來的馮姒“解救”,小傢伙緊緊揪住馮姒的衣領,潮溼的眼睛眨巴眨,擠下了一連串壓抑的眼淚。

“......娘......娘你去哪裡了,鹽鹽......瞧見娘和.....和爹爹......”小鹽鹽哭的一抽一抽,嗚嗚的將腦袋埋在了馮姒的懷裡“和爹爹一起走了.....不要鹽鹽了。”

“娘怎麼可能不要鹽鹽,娘只是得早起幹活。”馮姒有些哭笑不得,她邊輕柔的哄著鹽鹽邊笑道“而且,你爹去的地方我可不想去。”

“娘別去......鹽鹽的頭在馮姒的懷裡用力的點了點。

兩母女又黏糊的說了一些話,小鹽鹽緊張的情緒才在馮姒的安撫下消散,乖巧的任馮姒幫她穿上外衣,套上襪子和小靴子,才手拉著手回到廚房繼續被打斷的活。

擀好的面皮薄得透光,切成小段,趁著鍋中的水滾滾翻湧分散下入,麵皮條條分離,好似在波浪中翻滾的白色游龍。

小鹽鹽搬著小板凳坐在廚房前,對著水盆用自己的小帕子打溼熱水,認認真真的給自己洗臉。

此時,日光才逐漸撕開夜幕掙扎而出,放射萬丈金箭,篩子街上傳出了一聲比一聲高的雞啼聲,在雞鳴聲下甦醒的人們開始活動,很快,街道上一撮撮的炊煙爭相升起,晨起做工的人也推開家門,踏上了勞作的道路。

這其中,就有春華爹王福貴。

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