萊布把第一條金鱗水晶魚放進保鮮箱後，又回到水池邊。
他雙手再次浸入金色的池水中，讓金色油脂重新裹滿雙手。
這一次，他的動作更加熟練、更加自信。
雙手伸入水中，一條中等大小的魚主動遊了過來，蹭了蹭他的掌心。萊布微微一笑，雙手輕輕合攏，把魚捧了出來。
第二條。
他又等了一會兒，第三條魚也遊了過來，同樣被他穩穩捧出水面。
三條金鱗水晶魚，在保鮮箱裡悠閒地游來游去，金色的鱗片閃閃發光，像三塊活著的水晶。
夠了。
萊布蓋上保鮮箱的蓋子，站起身。
不能再抓了，這個水池裡總共也就三十多條，抓多了會影響種群。
琦玉在二十米外，看著保鮮箱裡的三條魚，嚥了口唾沫。
三條……夠吃嗎？
夠了。萊布笑了笑，這種魚的肉質極其濃郁，一條就能做一大桌菜。三條，足夠七個人吃撐。
他把保鮮箱放在料理臺上，從揹包裡掏出各種料理工具，整齊地擺開。
刀、砧板、鍋、調料、烤盤、湯碗……
每一樣都擦得鋥亮，擺放得整整齊齊。
萊布深吸一口氣，活動了一下手指。
看好了。
他說。
這是我萊布，真正的料理。
第一步，處理魚身。
萊布把雙手再次浸入池水中，裹上金色油脂，然後把第一條魚從保鮮箱裡捧出來，放在砧板上。
他拿起一把極其鋒利的薄刃刀，刀刃上也抹了一層金色油脂。
處理金鱗水晶魚，第一要點就是——全程不能讓人體皮膚直接接觸魚身。
他一邊說，一邊下刀。
刀刃從魚的腹部輕輕劃過，金色的外皮像水晶一樣被完整地剝開，露出裡面銀色的魚肉。
魚肉是銀白色的，細膩得像凝固的月光，表面泛著一層淡淡的金色光暈，在燈光下微微閃爍。肉質緊實而富有彈性，像最上等的豆腐，但比豆腐更有質感。
一股濃郁的、類似礦物質和奶油混合的香氣，瞬間瀰漫開來。
——香好
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