“你們,你們楚家欺人太甚!”賈老爺看著被兩個婦人接連掌摑、癱坐在地的夫人,又氣又怕,色厲內荏地吼道。
“欺人太甚?”楚明溪居高臨下地看著癱坐在地、一臉驚恐的賈夫人,聲音冰冷,帶著一股不容置疑的威嚴,“今日是我楚家喬遷大喜,你們不請自來,我楚家以禮相待。可你們心懷叵測,口出惡言,羞辱我大姐,詆譭我楚家,到底是誰欺人太甚?”
她目光掃過全場,最後落在賈老爺臉上:“帶著你的夫人和女兒,立刻滾出我楚家!還有你們拿來的那些東西,也一併帶走!我楚家,不稀罕!”
“楚姑娘,誤會,都是誤會……”賈老爺還想辯解。
“誤會?賈夫人剛才說的每一個字,在場所有人都聽得清清楚楚!”雲夫人這時也緩緩站起身,聲音清冷,“如此德行,也配登門道賀?鄭姐姐,你說呢?”
鄭夫人也點了點頭,目光帶著譴責:“心思不正,言語惡毒,確非良客。”
賈老爺臉色慘白,知道今天踢到鐵板了。他哪裡想到,楚家如今後臺這麼硬,連知府夫人和大理寺卿夫人都幫著說話!他連忙拉起還在哭嚎的賈夫人,又拽過嚇得呆若木雞的女兒賈玉環,在眾人鄙夷的目光中,灰溜溜地朝門外走去,連帶來的賀禮也不敢拿。
“站住。”楚明溪冷冷地開口。
賈老爺渾身一僵,回過頭,賠著比哭還難看的笑:“楚,楚姑娘還有何吩咐?”
楚明溪走到他面前,一字一句,清晰地說道:“回去告訴那個蘇員外,還有那些在背後嚼舌根的人。我大姐楚明瀅,是這世上最好的姑娘。誰再敢打她的主意,或者讓我聽到任何一句關於她的汙言穢語……”
她微微傾身,聲音壓得極低,卻帶著一股令人心悸的寒意:“我不介意,讓他家的生意,在清江府徹底消失。我說到做到。滾。”
賈老爺嚇得魂飛魄散,哪裡還敢多說半個字,連滾帶爬地拖著妻女,逃也似的衝出了楚家大門,彷彿後面有惡鬼在追。
屋內,一片寂靜。所有人都被楚明溪剛才那番殺伐果斷、護短至極的宣言震懾住了。尤其是最後那句帶著血腥氣的威脅,絕不像是一個普通農家女能說出來的。
楚明溪轉過身,臉上已恢復了平日的溫婉,對著眾人歉然一笑:“抱歉,讓各位見笑了。擾了大家的雅興,實在不該。”
她又走到一直安靜坐著、身體微微發抖的楚明瀅身邊,輕輕握住她冰涼的手,柔聲道:“大姐,沒事了。有我在,誰也別想欺負你。”
楚明瀅抬起頭,面具後的眼睛,早已盈滿了淚水,卻不是委屈,而是感動和釋然。她反手握緊妹妹的手,用力點了點頭。
玉玲瓏也輕輕拍了拍楚明瀅的肩膀,遞給她一杯溫水。
一場風波,在楚明溪的強硬和方氏的怒火下,迅速平息。但所有人都知道,經此一事,楚家這位看似溫婉沉靜的二姑娘楚明溪,絕非善茬。而楚家,也絕不再是任人拿捏的軟柿子。
宴席繼續進行,但氣氛卻與之前截然不同。多了幾分對楚家的敬畏,也多了幾分對楚明溪這位少女的重新審視。
此時,一道道色香味俱全的菜餚,也被流水般端了上來。楚明溪親自定的菜式,既考慮了冬日進補,也充分展示了楚家如今的“特產”和新意,豐盛而不奢靡。
首先是幾道硬菜,擺在了各桌中央,香氣撲鼻,引人垂涎。
紅燒肉:選用肥瘦相間的五花肉,切成方正的大塊,用楚家自制的豆油炒糖色,加入秘製醬油和香料,文火慢燉一個時辰。肉塊色澤紅亮,顫巍巍的,筷子一夾彷彿要化開,入口肥而不膩,酥爛香濃,醬汁醇厚。
土豆燉雞:新鮮的土雞剁塊,與去皮切滾刀塊的土豆一同下鍋,用豆油煸炒出香味,加水燉煮。土豆吸飽了雞肉的鮮味和湯汁,變得粉糯入味,雞肉嫩滑,湯汁濃郁,是道暖心暖胃的農家風味。
粉蒸肉:這道菜則是用紅薯粉和少量米粉混合,包裹著醃製入味的薄片五花肉,下面墊著切塊的紅薯,一起上籠蒸制。蒸好的粉蒸肉,肉片晶瑩剔透,粉子軟糯鹹香,下面的紅薯也吸收了肉汁的鮮美,甜糯可口,是楚明溪結合記憶和本地食材的改良。
清蒸魚:一條肥美的鱸魚,處理乾淨後,只用蔥、姜、少許鹽和楚明溪特製的蒸魚豉油清蒸,最大程度保留了魚肉的鮮嫩原味。魚肉潔白如蒜瓣,入口即化,鮮甜無比。
羊肉蘿蔔湯:一大鍋奶白色的濃湯,裡面是大塊的帶皮羊肉和滾刀蘿蔔。羊肉燉得酥爛,沒有一絲羶味,蘿蔔清甜,湯頭醇厚鮮美,撒上一點蔥花和胡椒粉,喝上一碗,渾身暖洋洋的,驅散了冬日的寒氣,是每桌必備的暖身湯品。
接著是幾道清爽的素菜和冷盤,用以解膩。
清炒時蔬:用的是自家暖棚裡種出來的、綠油油的小白菜,只用蒜末和鹽清炒,火候掌握得極好,翠綠欲滴,爽口清甜。
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