第230章 進軍黑暗料理界
表面微微焦黃的皮蛋起了泡,變成了漂亮的虎皮蛋,食物的美拉德反應讓皮蛋變得異常香。
最前方几人目不轉睛盯著鍋中的食物,不由得驚撥出聲。
“皮蛋好香!”
“虎皮皮蛋,看上去好好吃。”
“江老闆直接就這樣給我們吃吧,好想吃這種焦黃的皮蛋。”
江新月沒理會眾人的要求,專心致志繼續做菜。
她將切好的生薑絲丟進鍋中,和皮蛋一起炒,以防止皮蛋有腥味。
往鍋中倒入適量溫水,湯色呈現誘人的奶白色。
同時,拿出洗好的黃瓜開始切。
手起刀落,隨著刀和菜板發出噠噠噠的碰撞聲,黃瓜被切成透明的薄片。
水開了,鍋中的皮蛋和薑絲開始翻滾起舞,將黃瓜倒進鍋中,撒入一些鹽和胡椒粉,輕微的香味飄散在空氣中,瞬間周圍都安靜了。
皮蛋的蛋香裹挾著黃瓜的清香,漸漸地,香味越發濃郁。
這股誘人的香味鑽進每個人的鼻尖,這種香味無與倫比,香,太香了!
光是聞味道就能聞出這道菜特別鮮美,喝起來一定絕了。
“我靠,這煮的啥啊,怎麼這麼香?還是我認識的黃瓜和皮蛋嗎?”
“要不是我盯著煮,裡面只放了皮蛋和黃瓜,我都以為江老闆偷偷往裡面丟了鮑魚海參。”
“加的湯也是白水,我看著倒進鍋裡的,怎麼水一倒鍋,就變成了奶白色。”
“天哪,為什麼一道黃瓜皮蛋湯能煮得這麼香,超乎我的認知了。”
原本還對這鍋湯嗤之以鼻的食客們,在聞到香味後紛紛舉手。
“我要嚐嚐,三十一份是吧,給我來一份。”
“給我也來一份。”
“太香了,我要來兩份。”
“都別急,我這就給大家打。”服務員給每個食客打了一份。
第一個喝到湯的食客,是個穿著字母外套的男生,他端起一碗湯,站在路邊喝了一口。
香軟的皮蛋順著鮮甜的湯一同滑進口腔,皮蛋鮮嫩,香到爆表。
他瞬間眼睛瞪大,眨巴眨巴眼,語出驚人道:“媽呀,這湯也太好喝了,好吃得旁邊死個人都不曉得。”
其他食客也被這碗湯驚豔,紛紛讚歎。
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