遲蔡夾了一塊帝王蟹肉放進碗中,問道:“食材好?怎麼個好法?”
朱如故解釋道:“聽說是特別研究的,許多蔬菜水果都申請了專利。”
“原來如此,那你不妨先嚐嘗,說不定廚師水平高,能將食材的味道發揮到極致,味道也會很好。”
遲蔡將帝王蟹放進嘴裡,瞬間瞪大了雙眼。
帝王蟹肉質鮮美,做法是清蒸的,吃起來清甜無比。
又夾起一塊蟹肉,蘸了些許調料,味道咸香酸辣,甜彈多汁。
遲蔡滿意地點點頭:“帝王蟹味道還真不錯,傅家的廚子果然有水平,我覺得你不會失望的。”
“那我就嚐嚐。”朱如故拿起筷子,試探性地夾了一塊東星斑肉。
將魚肉放進嘴裡,一瞬間他驚得目瞪口呆。
熟悉的味道衝進嘴裡,熟悉的記憶湧上心頭,鮮甜嫩滑的魚肉,鹹香清香的味道。
魚肉的點睛之筆是淡淡的蔥香和紅椒絲,完美掩蓋住了魚腥味,剩下的只有海鮮自帶的清甜味。
“我靠!!!”
他被驚得忍不住當場大叫起來,所有人同時看向他。
“啥情況老朱?”
“老朱,你亂叫什麼。”
有幾個和朱如故關係好的老總,都詢問道。
就連傅老爺子都忍不住笑了笑,站起身往他身邊走。
傅老爺子自然明白他在驚訝什麼,笑著問:“何事如此驚慌?”
“這也太好吃了!”
朱如故絲毫沒覺得有任何尷尬,一雙眼睛都變成了星星眼,他指著桌上的菜,說道,“這道清蒸東星斑,真的太好吃了!”
聽見有人這麼喜歡他宴席的菜,傅老爺子自然很高興。
他輕聲笑了笑:“喜歡就好,喜歡就好!”
“大夥兒也別一直喝酒了,都嚐嚐菜吧!”
傅老爺子指了指大家桌上的菜。
王鵬舉也夾起一塊東星斑嚐了一口,魚肉鮮甜味美,帶著一種鮮味。
調料不重,但特別有味道,他忍不住點頭道:“還真不錯。”
其他人也紛紛拿起筷子,品嚐著桌上的菜。
有人夾了一塊蝦肉,塞進嘴裡,一股蝦肉的甜進入嘴裡,他瞇著眼,享受著蝦肉的香味。
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