“好咧~~”周夜星立馬鏟了一塊放到木碟上，“您請，小心燙嘴。還有不好意思，木碟是要回收的，您吃完請放這邊。”
現在可沒有一次性紙盒，這次拿出來的木碟自然都要回收。這種方式，當今時代街頭小吃很常見，顧客不會拿走碗碟。
買了一塊豆腐的顧客立馬接過品嚐，雖然被燙得呼呼叫，但是忍不住誇讚，“好吃！太好吃了！”
“老闆，我也來一塊！”
“我也！”
小攤前立馬圍滿了購買的顧客，而鐵板豆腐這種經過現代人們考驗的街頭小吃立馬俘獲了這個時代人民的味蕾。
小攤爆火，木碟都沒時間清洗，人群索性自帶碗筷來排隊，周夜星這忙得昏天暗地，完全忘了他是來賣豆腐的，而不是主要賣鐵板豆腐的，鐵板豆腐只是拋磚引玉的‘磚’啊。
在這二月天周夜星忙得滿頭大汗，最後因為攜帶過來的木炭沒有了，他才偃旗息鼓。“大家不用排了，我沒火了。”他清清嗓子繼續喊，“但是豆腐還有很多，只要3銅幣一塊，你們自己回家也能煎，或者燉湯，怎麼做它都好吃！”
他連續喊了幾遍，還在哀嘆的人群立馬反應過來，快速擠上來購買豆腐。
“我要了！我要了！我全要了！”人群后面擠過來一個體型微胖的中年男子。
周夜星還想著讓人家排隊，結果這定睛一看，不就是他以前包圓魚鬆的大金主嗎？周夜星記得這位老闆是鎮上最大餐飲店的老闆，店裡的魚鬆一直賣得不錯。
“是霍爾老闆？”
“又是你霍爾，上次你全買了，我都沒買到。”
“就是，就是，這次你可不能全包了。”
人群發出不滿的聲音。
名叫霍爾的中年男子有點不好意，這鎮上的大多數人都是他的食客，深知做生意道理的他自然明白和氣生財，但是……這豆腐一看，又是一大商機啊！
霍爾老闆店裡有不少用魚鬆做的美食，廚師手藝好，他生意越來越好，和帕羅兄弟達成長期合作後，他打算去鹽城開一家店，如今看到這豆腐，更是堅定了他去鹽城開店的決心！只要有了這美食，還怕他店沒特色美食？所以他有點急了。
周夜星自然猜到了霍爾老闆的想法，他沒想到這人商業嗅覺這麼敏感，是個天生的商人啊。所以他笑著安撫，“霍爾老闆別急，您需要的話，不如明天直接去村裡找我，我當場做給你，只是這豆腐不易儲存，您明天最好駕車過來。”
霍爾老闆眼睛立馬亮了，嘴上立馬應和，“一定，一定，我明天一早就去找你，綠松村村長家對吧？”
“是是是，但也不用太早，沒那麼快做好。”
得了承諾，霍爾老闆立馬滿意地退下了，只想著去家裡籌備金幣。
人群則又立馬積極起來，快速瓜分完了周夜星的豆腐。
這半天時間，周夜星就把豆腐全賣完了，累得也是兩眼昏花，如果不是車伕馬裡一直在幫忙，他真不知道這一天要怎麼過。給馬裡大叔封了個大紅包，周夜星直接回家躺了。
想到明早一早還要做豆腐，他又覺得眼前一黑。
不行，不能讓他幹，他要帶團隊。
豆腐，這東西只有在磨豆子的時候費點力，其他工藝步驟完全可以讓婦女們擔任起來。既然村裡的強壯男人都去窯廠幹活了，那另外一半勞動女自然也要開放起來。
女性手腳靈巧，做食品、工藝品等等完全沒有問題。
所以，先搞個豆腐作坊吧……
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