如今周夜星自己的松下養殖場擴大了很多,主要是養雞場的擴大,其主要原因是承諾給學生髮雞蛋,可能因為雞蛋誘惑的緣故,學校學生的出勤率很高,甚至很多學生為了雞蛋、豬肉、白麵而拼命學習的,所以周夜星怎麼敢少了學校那邊的供給呢?這養殖場就越來越大了。
不過,可能善意是雙向的,原本覺得周夜星傻的村民,如今已經主動散發善意,比如把跑掉的雞鴨送回來,田裡不要的菜梗拿來餵雞餵鴨,讓家裡的孩子過來幫忙餵雞餵鴨,整理雞舍鴨舍……
當一個地方擺脫溫飽的貧困,平民手中有了餘糧,生活穩定又有盼頭,那麼‘善良’便不再是奢侈品,骨子裡的淳樸和善良才會顯現出來。
所以在綠松村的經濟發展起來後,整個村子的風氣都改善了不少,那些斤斤計較的算計也不再那麼頻繁的發生,用村民的話說:我都忙著上班,哪有時間管你今天有沒有薅我家的豆葉。
在山裡兜了一圈回來,周夜星便看到在家不遠處的空地上,一群人正在辦燒烤派對。
空地之上立著幾副烤架,僕役們忙著洗菜切菜、穿制串品,又或是專心烤炙食材。十位貴族少年身著輕便便裝,在烤架旁來回忙活,烤串、吃食、說笑打鬧,一派歡欣熱鬧。
柏西舒舒服服地倚在躺椅中,一旁的繆奈無可奈何,只得動手為他烤串。
周夜星剛走進那群孩子就和他打招呼,“星老師!您看看這烤肉是放什麼調味料比較好!”
“我們有孜然、有胡椒粉、有芝麻、有甜果汁、有姜粉、有蜜果粉等等,您看看!”
這群貴族孩子自然有很多珍貴的香料,此刻被大大咧咧地攤在桌面上,拱人挑選。
周夜星也是第一次見到如此多的調味料,只能感嘆不愧是貴族嗎?
一些沒見過的香料,周夜星嘗過以後,才相應匹對上相關的調味料,所以他沒在猶豫,拿起一旁的石搗開始研磨調料粉。
“快快快!記錄下!”
“艾迪、巴尼你們記錄下成分和重量。”
“這期報刊就寫燒烤吧。”
“對對對,好好記錄下,等下再做個星先生的人物訪談。”
“再麻煩星先生做一份平民版的調料,供普通大眾使用的那種,我們這些……別寫了吧,有點不切實際……”
“還是霍克有想法,認同。”
這些孩子商討著,周夜星聽著,欣慰於這群出生頂級權貴的孩子能站在普通民眾的角度思考問題了。這可是天大的變化。
“來,都看好了,記好了,接下來都是我的獨門秘招!”周夜星開始傳授他的烤肉技巧,孩子們歡快地湧過來,繆奈也被柏西一腳踢了過來。
“先從切肉開始說吧,肉類呢,必須逆著肉的紋理下刀,切斷肉筋,這樣口感才嫩。生肉用冷水浸泡,去腥,然後便是醃製,調料是這些,你們看到了……”
周夜星開始耐心講解。
“有酒嗎?”
小朋友遞過來一瓶昂貴的葡萄酒。
“別,要最普通的黑麥啤酒。”
僕人立馬遞上。
“就這樣倒進去,用手揉搓,酒是很重的去腥調味劑,當然不用貴的酒,普通的酒可以。”
“然後是串肉串,要這樣,肥瘦相間才好吃。……現在上架烤了,優先果木炭,自帶果香味。注意,注意,嚴禁明火直烤啊,明火會讓肉外表快速烤焦,內部還是生的,還會產生焦苦味。……”
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