第12章 12春意 “你看,是槲寄生。”
電梯門開時,裡面已經有了七八個人,但大多都沒動,最後零零散散走出兩個。
呂盛驕、肖懋和其他幾人跟著進了電梯,一齊擠在了門口。
他們要去的頂樓餐廳的按鍵是面板上唯一亮著的。
沒人伸手去按別的樓層,顯然,大家有著共同的目的地。
這次是 INGLY 酒店第一次舉辦平安夜主題晚宴,卻不是第一回聚集了那麼人。
往年,海濱公園會舉辦煙火表演。不少遊客慕名過來,將海邊圍得水洩不通。
INGLY 酒店對著海邊,是附近一帶視野最好的海景酒店。頂樓餐廳的靠窗座位更是能將煙花表演盡收眼底。
因此,每年餐廳的靠窗座位都是預定的大熱門,通常要提前一兩個月才能搶到。
不過今年發生了點變化。
年初洹城出臺了燃放煙花爆竹管理條例,海邊被劃為了禁放區,持續了好幾年的煙花表演就此成為歷史。
酒店不希望就此損失平安夜的生意,順勢推出了自己的主題活動。
由於是第一年,活動規模不算很大,沒在整個餐廳鋪開。
地點定在出電梯左轉的一個小廳裡,用兩張弧形的長桌圈出了一塊圓形的空地。
食客挨著桌子長弧形的那側依次坐下,兩邊座位背後各有一扇曲面屏。
螢幕裡冰雪初融,清溪在山間流淌,一派萬物覆蘇的春日景象。
廳裡的佈置也很有春天的感覺。
深淺不一的紅玫瑰串聯成道道花絳,從天花板上垂落下來,彷彿彗星的拖尾,茸茸的、蓬蓬的一大簇。花簇周圍是環形的燈,將玫 瑰照得鮮豔、透亮。
座位後的背景牆也有綠植作為點綴,花與葉配合得相得益彰。
在小河淌水的背景音裡,服務員從一旁開始上菜。粉色香檳與前菜阿拉斯加蟹柳配魚子醬一起被端上了桌。
前菜被盛在了透明的玻璃碗中。
玻璃碗大而沈,碗口鑲著銀色的邊,碗壁十分厚實。
碗的上半部分是透明的,接近碗底 1/3 的部分做成了磨砂,用波浪形的紋路進行了區分。擱在青色的接骨盤中,磨砂的部分彷彿一朵盛開的睡蓮。
蟹柳與魚子醬就落在這朵睡蓮內。蟹柳、蔬菜和沙拉醬拌在一起,填在磨砂花紋的下方,彷彿是睡蓮的內瓣。魚子醬塗在最頂部,模擬睡蓮的蕊心。
呂盛驕用勺子剜了一小塊。鹹甜適中,十分可口。魚子醬在口中綻開,彷彿水珠驟裂,潤潤地在舌尖躍動。
靈動清雅的音樂從身後傳來,流水一般的旋律似乎在配合舌尖的律動。
他們正吃著,面前擺在香檳杯旁的海螺擺件卻忽地亮了起來。
那是隻串在燭臺上的海螺燈具,每個人面前都有一盞。
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