韓面無表情：“我知道，所以我給他設了青少年模式。”
瑞霖瞪大了眼睛：“你什麼時候設的？”
韓把瘸腿貓放進貓籠裡，轉身去洗手，“他抱著平板不撒手的第三天，不然，大人只怕早就帶著他回山繼續清修去了。”
瑞霖給韓比了個大拇指，“韓大哥！還是你周到！”
韓用五步洗手法洗手，淡淡道：“他偷玩平板，被我逮到三次，第一次玩消消樂，第二次在看網紅貓吃罐頭，第三次在聽寶寶巴士。”
就在這時，廚房的門簾掀開，沈慈走了出來。
他看向韓：“韓，購置真空封口機和低溫慢煮機，各一臺。”
韓：“……是。”
兩天後，快遞到了。
韓親自簽收，消毒擦洗，送進廚房。
而沈慈又凝眉看了一遍影片教程，才放下平板，斂袖走進廚房。
將牛排調味、真空封口、放入水箱、設定溫度五十五度、計時一個時辰。
整個過程一絲不苟，沒有任何內力介入，全靠那臺嗡嗡作響的低溫慢煮機。
一個時辰後，他準時取出牛排，擦乾水分，煎至兩面金黃。
這一次，賣相比上次更好，錶殼酥脆，切開後，粉紅色的牛肉肌理均勻，肉汁緩緩流出。
楚漁早已等得貓尾巴都快搖斷了，迫不及待嗷嗚一口。
咀嚼。
歪頭。
嚥下。
然後，他的大眼睛眨了眨，疑惑地抬頭看沈慈，“大人，好像和上次做的差不多？是不是小漁的貓舌頭壞掉了啊？”
沈慈也嚐了一口。
與上次內力控溫的成品，確實相差無幾。
癥結究竟出在何處？
他看著檯面上，那袋韓網購來的牛排包裝袋上「安格斯谷飼牛排」幾個字，他沒有再繼續嘗試，轉身走出廚房，直接進了書房。
他在書案後坐下，研墨，鋪紙，落筆。
寫罷，他擱筆，將信紙封入信封，交給韓。
沈慈：“送至那商公子府上。”
韓接過信：“大人，現在不興寫拜帖了，可以打電話。”
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