葉小小從櫃子裡掏出幾個瓶子:“鹽、醬油、料酒、姜、蒜、花椒粉,再放點辣椒。”
陳秀秀一邊聽一邊點頭,她看了好一會兒,才忍不住問了一句:“小小,你以前做過這個?”
葉小小的手頓了頓才說:“做飯這東西,反正調料放進去總不至於難吃。”
她低頭繼續切肉,“這個烤肉是我媽之前在家給我開小灶的時候做的,她做這個挺好吃的。”
兩個人動作很快,兩個小時後,切好的肉塊已經碼進了幾隻大碗裡,醃料裹得均勻,碗口用保鮮膜封好,一溜排在廚房案板上。
陳秀秀抬頭看了一眼時間:“要不咱們先烤兩串試試?看味道好不好?”
葉小小點頭,在院子裡支起小爐子,燒了炭,從碗裡挑了幾串肉放上去。炭火的熱量慢慢把肉的外層烤成焦褐色,邊緣微微卷起。陳秀秀撒了一把辣椒麵和孜然上去,那股霸道的香味一下子竄了出來,在院子裡炸開。
圍欄床裡的三個孩子一下子安靜了。
秦舒先抬起頭,小鼻子一皺一皺的,像是被什麼氣味牽引著。秦沐反應慢一些,但也在床上翻了個身,把臉轉向香味飄來的方向。
雪兒扶著欄杆,踮起腳尖往外張望。
葉小小拿起一串烤好的牛肉,吹了兩下,咬了一口,嚼了嚼:“熟了。這個醃料剛好。”
陳秀秀也拿起另一串,吹了吹嚐了一口:“確實不錯。就是有點燙。”
兩個人吃了兩串,又喝了一口水,正打算把剩下的收起來,院門外傳來安安的聲音:“媽媽!你們居然偷吃了!”
葉小小回頭,安安已經帶著小胖衝了進來。
小胖圍到了爐子邊上猛吸一口。
真香啊!
口水都不爭氣的流下來!
安安仰著小臉:“我聞到香味了!”
“小胖還說你在家吃東西,我還不信。”安安委屈的看著葉小小。
眼神控訴。
不給說法他就要哭啦!
葉小小看了他一眼:“媽就嚐嚐味兒。”
安安伸出肉乎乎的手指著自己:“那我呢?”
“好了,你們也幫我試一下味道!”
自己默唸,親生的!
葉小小轉身又把牛肉和羊肉各烤了幾串。
安安接過去咬了一口,燙得直哈氣,嘴裡含混不清:“好燙好燙!”
小胖也學著他的樣子咬了一大口,腮幫子鼓得像兩個塞滿東西的口袋。
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